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Snapdishの料理写真:万能☆照り焼きのたれ&苦手克服☆鰤の徹底臭み抜き!
万能 照り焼きのたれ 苦手克服 鰤の徹底臭み抜き
この照り焼きのたれは覚えやすい配合で私好みの甘め仕上げ 応用も利くのでまさに万能...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きとアサリのお吸い物〜〜♫💖
ぶりの照り焼きとアサリのお吸い物
今晩はお元気ですか 蒸し暑いですね いつもキッチン覗きに来てくれてありがとうござ...
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Snapdishの料理写真:やってTRYの皮も美味しいぶり照り♡
やってTRYの皮も美味しいぶり照り
TBSのやってtryでやっていた作り方で皮も美味しいぶり照りを焼きました ちなみ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
タレは酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
今日は何年ぶりぶり のぶりの照り焼き 今日はみりんでテリテリにしました 娘ちゃん...
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Snapdishの料理写真:☆エリンギを使ったヘルシー親子丼
エリンギを使ったヘルシー親子丼
また冷蔵庫の残り物で 以前 鶏肉とエリンギの食感が似ていると何かに書いてあったこ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き、豚汁、ほうれん草のおひたし、餃子☆
ぶりの照り焼き 豚汁 ほうれん草のおひたし 餃子
今日の晩ご飯は ぶりの照り焼き 豚汁 ほうれん草のおひたし 餃子です ぶりは レ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き ぶりに塩 胡椒 小麦粉をまぶす 砂糖 醤油 みりん お酒を 1対...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼き丼温泉玉子ネギしらす卵焼きシソ梅肉かまぼこキュウリ
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鶏照り焼き丼温泉玉子のせ ネギしらす卵焼き シソ梅肉かまぼこ もろキュウ 黒豆煮...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼き
鰤の照り焼き
ぶり大根を作ろうと思ったら 生姜を切らしてたので 照り焼きに変更 生姜がないんだ...
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