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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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2017おせちはワンプレートおせちです 紅白見ながらのんびりとすごしたいとおもい...
材料: 数の子 クルミ入りの田作り ぶりの照り焼き ごぼうの八幡巻 ...
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オーブンレンジ Milaly 漁師の甥っ子から めちゃめちゃ上等な寒ブリを一尾丸...
材料: ブリカマ 塩糀パウダー しょうゆ ブラウンシュガー みりん ...
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マグロのハラモってうのを見つけて買ってみた 見た目はさしが入った大トロそのもので...
材料: マグロのハラモ 塩 ブラックペッパー 小麦粉 ニンニク オリ...
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定番の照り焼きに 焼肉のたれを合わせて使ってみたら めっちゃ旨い 旨すぎるぜ 今...
材料: 鶏むね肉 塩 コショウ 酒 マヨネーズ 片栗粉 サラダ油 焼...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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少し残っていたゴボウのキンピラ入りのハンバーグで和風ロコモコ丼 キンピラゴボウの...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ キンピラ 卵 塩胡椒 ニンニク ケチャップ...
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ハニーマスタードは好きで 鶏肉ではたまにするけど ブリでしてみても美味しかったで...
材料: ブリ 薄力粉 醤油 酒 水 みりん はちみつ 粒マスタード
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自家製柿ジャムを使ったソースで 和洋中どの食卓にも合う一品に 簡単料理 焼く 炒...
材料: 鰤 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 白ワイン 塩 ミックス...
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