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Snapdishの料理写真:1月22日
今晩は、鰆の味噌漬け焼き、なまこおろし和え、白菜とブロッコリーと大根の浅漬け、大根葉のじゃこ炒め、豚汁(たけのこ芋、人参、大根、牛蒡、蒟蒻、しめじ、椎茸、ニンニク味噌)、ご飯
月22日 今晩は 鰆の味噌漬け焼き なまこおろし和え 白...
帰りが遅くなった日に お義母さんからの野菜が届くとバタバタ お腹ぺこぺこを我慢し...
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Snapdishの料理写真:☆豚肉とモヤシのニンニク醤油炒め
☆ポパイエッグ
☆うるめイワシ
☆漬物
豚肉とモヤシのニンニク醤油炒め ポパイエッグ うるめイワ...
豚肉とモヤシ ニンジン チンゲンサイをニンニク醤油で炒めました ほうれん草 炒り...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とカブ&レンコンのトマト煮・ほうれん草と卵のバターニンニク炒め・ワカメご飯(*^^*)☆
豚肉とカブ レンコンのトマト煮 ほうれん草と卵のバターニ...
今晩和 o 今日の夕飯はカブと豚肉メインに しました 豚肉 レンコン カブ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のにんにく炒め
ほうれん草のにんにく炒め
ほうれん草をにんにくで炒め シャンタンで味付け
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Snapdishの料理写真:5/3(月)夕食。
豚とザーサイ、厚揚げの炒め物。
ヤリイカとしいたけ、舞茸のバターニンニク炒め。
ほうれん草のバター炒め。
野菜の揚げ浸し。サラダ。
5 3 月 夕食 豚とザーサイ 厚揚げの炒め物 ヤリイカ...
揚げ浸しはナスとピーマン ブロッコリ
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
餃子 じゃがピー炒め ひじき ほうれん草胡麻和え 我が家の餃子は 大量のニラに生...
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Snapdishの料理写真:わっぱごはん
わっぱごはん
今日のわっぱごはん いわし照り焼き 大葉包み 味噌挟みカツ アスパラ豚巻き ケチ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のにんにく炒め
ほうれん草のにんにく炒め
にんにくをサラダ油で香りを出してから ほうれん草を炒め シャンタンで味付けしまし...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
キノコの炊き込みご飯 春雨スープ 豚もやしキャベツの塩バターにんにく鍋 雨風食堂...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯 アジのパン粉焼きと豚汁
夕ご飯 アジのパン粉焼きと豚汁
アジのチーズ風味パン粉焼き ほうれん草の胡麻和え かぼちゃのマリネ レシピ拝借し...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草ベーコンエリンギのペペロンチーノ
ほうれん草ベーコンエリンギのペペロンチーノ
昨夜の浅利のワイン蒸しの残り汁も使って おいしいペペロンチーノになりました 玉ね...
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Snapdishの料理写真:メカジキの塩麹焼き
ran
メカジキの塩麹焼き
メカジキの塩麹焼き ピーマンとポークビッツのコリアンダー和え 切り昆布のにんにく...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとほうれん草のパスタ
ベーコンとほうれん草のパスタ
ニンニク 鷹の爪を入れたオリーブ油でベーコン ほうれん草を入れ炒め 更に茹で汁 ...
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