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Snapdishの料理写真:くららさんの料理 ノンバターノン生クリーム⭐モッツァレラたっぷり明太パングラタン❤
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生秋鮭が安かったので 塩麹とコショウの代わりに 味噌と酒をちょびっと入れて和風に...
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お気に入りの料理研究家さんのレシピで 15年ぐらい愛用しています ガーリックトー...
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今夜のアテなり
お買い得の豚バラスライスを嬉しい顔して 大パックで買って帰り 帰宅して冷蔵庫のチ...
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焼肉用のお肉にすりおろした土生姜とみりん 酒 醤油で下味をつけて 魚焼きグリルで...
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久しぶりに牛丼 引っ越ししてきてから思うような薄切り肉がなかなか見つからなかった...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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塩イカと大根の煮物とホウレン草のお浸しで晩酌をスタート 煮奴に常備菜と味噌汁で晩...
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今夜の晩ご飯が出来ましたぁ NHKの今日の料理を見ている人が居たら ん って思う...
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