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Snapdishの料理写真:蕪と生ハムの和え物
aya
蕪と生ハムの和え物
柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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Snapdishの料理写真:ヤマサ醤油さんからのおまかせ酢でほうれん草みぞれ和え
ヤマサ醤油さんからのおまかせ酢でほうれん草みぞれ和え
ヤマサ醤油さんから今回も調味料送っていただきました 昨日は大根が安かったのでたっ...
材料: 卵 大根おろし ほうれん草 しらす これうまつゆ おまかせ酢...
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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:お手軽ひと手間   鶏そぼろ
お手軽ひと手間 鶏そぼろ
お子様ランチに良く使います
材料: 鳥ももミンチ300g 水 または出汁100cc 濃口50cc
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Snapdishの料理写真:柳の舞の唐揚げ野菜チップ盛り
柳の舞の唐揚げ野菜チップ盛り
完全にやり過ぎた ゴミみたいになってしもた これでも今日病院の待合室で読んだ雑誌...
材料: 柳の舞 さつまいも 蓮根 玉ねぎ 薄口醤油 ブロックベーコン...
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Snapdishの料理写真:すりおろしきゅうりの冷製パスタ
すりおろしきゅうりの冷製パスタ
トルコの料理できゅうりとヨーグルトの ジャジュック とゆー冷製スープをアレンジし...
材料: カッペリーニ きゅうり にんにく ヨーグルト 牛乳or冷水 ...
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Snapdishの料理写真:中華風ひき肉カレー💕
中華風ひき肉カレー
昨日は思いがけず たくさんの方からお祝いのお言葉をいただき 感謝感激でした あり...
材料: 豚ひき肉 しめじ 水 コンソメキューブ 紹興酒 醤油 カレー...
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Snapdishの料理写真:ウチの勿体ないレシピ♬自家製ふりかけ
ウチの勿体ないレシピ 自家製ふりかけ
こんにちは ウチの勿体ないレシピは 万能つゆを作った後の出汁殻を使って作る自家製...
材料: 万能つゆの出汁殻 刻み海苔 白いりごま
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Snapdishの料理写真:中華風炊き込みご飯
中華風炊き込みご飯
先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...
材料: 米 きのこ類 人参 山菜の水煮 醤油 ごま油 みりん 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:かぶのそぼろ煮 お弁当用
かぶのそぼろ煮 お弁当用
余った茎でもう一レシピ 細かく切り ニンニク醤油をつくって ごま油で炒めて エリ...
材料: かぶ 牛ひき肉 砂糖 だし 昆布とカツオでとりました 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:三つ葉と鶏ささみ肉のわさび醤油和え
三つ葉と鶏ささみ肉のわさび醤油和え
ささみを茹でた後 チョッとだけ胡麻油で焦げ目付けたら美味しい
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:丸鶏リメイク ♪レンジで簡単中華おこわ☆
丸鶏リメイク レンジで簡単中華おこわ
昨日の丸鶏醤油煮のほぐしたお肉とスープを使って中華おこわです こちらも栗原はるみ...
材料: 餅米 丸鶏醤油煮のほぐしたお肉 千切りタケノコ 干し椎茸 も...
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