こんばんは 予報通り雪が降ってます 今夜は白木耳の前菜の他に キーマカレーを作り...
材料: 強力粉 カメリア 無塩バター 全卵と水 甜菜糖 塩 イースト...
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パパッと食べたいお昼ご飯に ゴーヤチャンプルーが残ってたので小葱をプラスして冷や...
材料: ゴーヤチャンプルー 小葱 ほんだし お湯 味噌 氷水
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縁がパリッ と中はもちもち のクレープ生地は ほんわり甘くてそれだけで食べても美...
材料: 枚分 小麦粉 砂糖 牛乳 溶き卵 溶かしバター サラダ油 ツ...
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下味つけてる筍で一気になんやかんや ちらし寿司 木の芽和え 天婦羅 お吸い物...
材料: ご飯 カンタン酢 ラカントS たけのこ 椎茸 人参 水 これ...
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山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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ボリュームたっぷりなご馳走みそ汁 栄養バランスもバッチリなので これ一杯で朝ごは...
材料: 料理酒 ほんだし 豚つくね ご家庭の餃子ダネでOK 根菜 大...
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このあっつい日 見てくれた方も暑苦しさ倍増でしょうが道連れにしちゃいます 熱々な...
材料: とろけるチーズ 豆乳 酒 ニンニク 白味噌 醤油少々
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雑誌に載ってたメニューに挑戦してみました 味噌は家にある味噌で だし汁はほんだし...
材料: トマト ルッコラ ニンニク だし汁 信州味噌 赤味噌 オリー...
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身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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チキンカツは ほんわりチーズの香りとお味で レモンひと振りだけでも美味しく頂けち...
材料: 鶏もも肉 下処理用 塩 酒 味塩こしょう 小麦粉 溶き卵 パ...
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茹でたそうめんをついでに揚げてみたら ベビースターみたいなカリカリと 中はほんわ...
材料: 茹でたそうめん 小麦粉 片栗粉 塩 溶き卵 紅生姜 みじん切...
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