牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました 生姜はたっぷりめ お味は少し濃いめ ご飯が進...
材料: ごぼう 牛肉 こんにゃく しょうが 酒 きび砂糖 しょう油 ...
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久々の生春巻き 海老 レタス 紅くるり 大根 ハム 赤 白 ピンクでまとめてみ...
材料: ライスペーパー 海老 大根やハムなどお好きなもので 醤油 梅...
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こんばんは 我が家定番サラダです 今回はカンタン酢があったので 入れてみました ...
材料: 胡瓜 ちくわ シーチキン 玉ねぎ スライス カンタンレモン酢...
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茗荷が安く出回り始めると必ず作る定番です 茗荷の香りと和風マリネ液がホタテによく...
材料: ホタテ貝柱 塩 酒 パプリカ 小松菜 茗荷 塩 ブラックペッ...
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こんばんは 今日も恐ろしく暑かったですね 明日は雨予報でほんの少し気温は下がるみ...
材料: 豚薄切り肉 厚揚げ 赤パプリカ 細ネギ 豆板醤 ナンプラー ...
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こんばんは 昨日とはうってかわってぽかぽか暖かくて気持ちのよい気候だった徳島地方...
材料: 鶏むね肉 鶏もも肉 マヨネーズ 片栗粉 ガーリックパウダー ...
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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こんばんは 結局ですね 長男インフルエンザでした T T 家族のうちで一人だけ微...
材料: じゃがいも ほうれん草 ケチャップ 強力粉 塩コショウ 濃厚...
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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