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Snapdishの料理写真:大人様ランチプレートのそら豆と海老とモッツァレラチーズの春巻き
大人様ランチプレートのそら豆と海老とモッツァレラチーズの...
前日のそら豆をかき揚げで余ったそら豆と海老とモッツァレラチーズ入れて春巻きにしま...
材料: 春巻きの皮 蒸し海老 そら豆 モッツァレラチーズ アスパラ ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:パリパリ羽根付き餃子
パリパリ羽根付き餃子
先日UPした餃子の行く末です 先週末のお家飲みは餃子 リピートのおかなさんのお箸...
材料: 餃子 各ご家庭のものでOK 水200ccに小麦粉大さじ2強
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Snapdishの料理写真:せり御飯
せり御飯
子供の頃から大好きなせり御飯 母の作るせり御飯は 甘じょっぱい混ぜご飯です 小さ...
材料: ごはん せり 鶏モモ 油揚げ 日本酒 出汁 きび砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:あんぱん
あんぱん
まだ未熟ですがパンをやっと焼けました 簡単ですが学びに行っています 復習として焼...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 ぬるま湯 あんこ
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Snapdishの料理写真:パン オ ラムフリュイ🥖
パン オ ラムフリュイ
買い置きのドライフルーツをラム酒に漬けて パンにイン いつもの 酵母です 春とは...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦粉 はちみつ 塩 酵母液 水 ラム...
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Snapdishの料理写真:絞り出しクッキー
絞り出しクッキー
本当はバラの形になるはずだったのですが
材料: 小麦粉 コーンスターチ アーモンドパウダー バター 粉糖 牛...
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Snapdishの料理写真:焼きパプリカのオイルマリネ
焼きパプリカのオイルマリネ
焼きパプリカのオイルマリネをのせてブルスケッタにしました
材料: パプリカ ワインビネガー オリーブオイル 塩 ニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:キノコの塩麹ナムル
キノコの塩麹ナムル
放置プレイですみません 週末にスーパーに言った時に 雑誌コーナーで週刊朝日の特別...
材料: エノキ しめじ えきしお ごま油 大葉
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Snapdishの料理写真:大きなグラタンとフランスパン
大きなグラタンとフランスパン
大きなシリーズ2グラタンです 7 8人前はあると思いますが カロリーオフのホワイ...
材料: 牛乳 小麦粉 コンソメ顆粒 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:おろしにんじんのチヂミ
おろしにんじんのチヂミ
まだなの
材料: にんじん 小麦粉 炒りごま黒 しょうがのすりおろし 塩
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Snapdishの料理写真:シソの実収穫〜♪塩漬けと醤油漬けにします😄
シソの実収穫 塩漬けと醤油漬けにします
毎年 楽しみにしてるシソの実 今年は強風の吹く前にどうにか収穫
材料: シソの実の下処理 シソの実 塩
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