みじん切りのニンニクと生姜 のレシピと料理アイデア

昨日の夕ご飯です エビは背ワタをとり 片栗粉をつけて洗い 水気をとっておきます ...

クエは熟成第二段階に入りました 冊に取り薄く塩振って寝かせています ついでに昆布...

先日漬けた泡辣椒が発酵してきました 表面には酸膜酵母が出てガスがプクプクしていま...

おはようございます 今日は風も強い雨降り 昨日は 月中旬の暖かさが今日は最高気温...

皆様 こんにちは 今日はこちら関西は午後から台風 で 爆風が吹き荒れています 午...

麻婆豆腐を作る時 本当は木綿豆腐を茹でたりチンして水分を抜いたもので作ると思うの...

さっぱりお蕎麦に濃厚鴨ネギダレ 材料 合鴨150 200g ごま油小さじ1 白ネ...

皆さまに色々アドバイスを頂いて 先日のホヤをアレンジしてみました コチュジャン漬...

材料 豚バラ肉 150g 下味 醤油 酒 片栗粉 各小さじ1 2 キャベツ 1 ...

娘が夏服を出しに来てくれたので 2階からおろしてもらいました 余りにたくさんある...

マッシュポテトとチーズを餃子の皮で包んで揚げたものにハーブスパイスをかけた物 豚...

中華料理 麻婆豆腐 豆板醤 豆豉醬 甜麺醤 妻のリクエストで麻婆豆腐を作りました...

茄子嫌いな息子がいない日は 茄子料理 o o 茄子を素揚げする 大根おろし 白ネ...

病院の売店にフラフラ行ってみたら 無塩パスタ発見 わぉ ちと いやとても高いが背...