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Snapdishの料理写真:ひんやりスパイシー!冷やしカレーラーメン♪
ひんやりスパイシー 冷やしカレーラーメン
暑かった日の夜はやっぱり冷たい麺が食べたい 昨年の夏から我が家で好評の冷やしカレ...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜 日本酒 生麺 カレーペース...
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Snapdishの料理写真:たぶんガパオライス〜♫
たぶんガパオライス
うわぁ 仕事から夜中に帰って来たら なんかガパオライスが急に食べたくなっちゃった...
材料: ひき肉 タマネギ 鷹の爪 バジル ナンプラー オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:調味料は塩胡椒だけ!野菜の旨味だけで美味しいミネストローネ
調味料は塩胡椒だけ 野菜の旨味だけで美味しいミネストロー...
ペコリで何度も投稿しているLiz家のミネストローネ 我が家のミネストローネは動物...
材料: ニンニク タマネギ ニンジン セロリ 葉の部分も使う トマト...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモがワインのおつまみに♡リヨネーズポテト
ジャガイモがワインのおつまみに リヨネーズポテト
リヨネーズポテトとはリヨン風ポテトの事です 通常はジャガイモは輪切りにするようで...
材料: ジャガイモ タマネギ ベーコンやソーセージ オプション ニン...
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Snapdishの料理写真:使い方いろいろ♪Liz家の基本のペルシャード(香草パン粉)
使い方いろいろ Liz家の基本のペルシャード 香草パン粉
使い勝手が良くて 冷凍室に常備してる我が家のペルシャード 香草パン粉 です 写真...
材料: パン粉 パルミジャーノレッジャーノ パセリ ドライかフレッシ...
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Snapdishの料理写真:野菜の旨味だけでこんなに美味しい!Liz家のミネストローネ
野菜の旨味だけでこんなに美味しい Liz家のミネストロー...
Liz家のミネストローネは野菜と塩胡椒とオリーブオイルだけで作ります 動物性のも...
材料: タマネギ セロリ ニンジン ニンニク オリーブオイル トマト...
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーで♪炊き込みシーフードカレーピラフ
市販のカレールーで 炊き込みシーフードカレーピラフ
先日とある出版社さん主催のお料理フェアに呼んで頂いて お土産にカレールーを頂きま...
材料: 米 日本酒 白ワイン ミックスシーフード ニンジン 市販のカ...
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Snapdishの料理写真:甘栗のリゾット
甘栗のリゾット
まだ8月だと言うのに こんな気候なのでテーブルも秋っぽいメニューになってきました...
材料: 生米 玉ねぎ オリーブオイル ニンニク ベイリーフ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:チキンのパプリカソース煮込み&オリーブのピラフ
チキンのパプリカソース煮込み オリーブのピラフ
NHKのとある番組でのパプリカ特集を見たら とにかく食べたくなっちゃって 水は一...
材料: 鳥モモ肉 パプリカ ソフリット 炒め香味野菜 白ワイン 自家...
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Snapdishの料理写真:イワシのベッカフィーコ(イワシの香草パン粉焼き)
イワシのベッカフィーコ イワシの香草パン粉焼き
ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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Snapdishの料理写真:中川シェフに教わった!            トリッパのトマトソース煮
中川シェフに教わった トリッパのトマトソース煮
先日の ビバーチェな逗子だから で中川シェフにトリッパを教わりました 中川シェフ...
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Snapdishの料理写真:4種のチーズの焼きパスタ🍝
種のチーズの焼きパスタ
お好みでのチーズを入れてオーブンで焼きパスタ 昨日はチーズリゾット作ったし なん...
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Snapdishの料理写真:手づくりスネ肉シチュー、パン、ハムと大根サラダ
手づくりスネ肉シチュー パン ハムと大根サラダ
by 妻 水もルウも使わず野菜で煮込んだそう 魔法だな
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Snapdishの料理写真:カレー、インドには無いんですよね。印度のトマト煮込み...笑
カレー インドには無いんですよね 印度のトマト煮込み 笑
インド南部のトマトの水分だけの煮込みです それを平たく言うとトマトカレー 笑 レ...
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