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Snapdishの料理写真:ユッケゼリーネギ味噌汁
ユッケゼリーネギ味噌汁
味噌汁をゼリーで固めて卵黄をのせ ユッケみたいにしました 冷や汁 味噌汁 ユッケ
材料: 水 ほんだし 味噌 刻みネギ 粉ゼラチン 卵黄
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁
バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁
今日は バーニャカウダと味噌汁のドッキングです バーニャソースをイメージして ア...
材料: 水 豆乳 白味噌 焼きアゴだしスティック にんにく ベビーリ...
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Snapdishの料理写真:塩麹でポトフ
塩麹でポトフ
塩麹だけなのに 甘くて美味しい
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩麹 水 こしょう
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Snapdishの料理写真:母の味を再現!野菜たっぷり栄養満点過ぎポトフ♡
母の味を再現 野菜たっぷり栄養満点過ぎポトフ
大根もたくさん頂いたので入れちゃいました
材料: スープに合いそうな野菜 ウインナーかベーコン 気分でホタテな...
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Snapdishの料理写真:皮から作ろうワンタンスープ。
皮から作ろうワンタンスープ
疲れた 献血してきたのにガンガン皮捏ねてしまった 内出血しないことを祈る 人 o...
材料: ワンタンの皮 小麦粉 熱湯 タネ 豚挽肉 筍水煮 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:簡単コーンスープ!
簡単コーンスープ
BENちゃんに教わりやってみた 牛乳に玉ねぎみじん切りでコーンスープの粉を2袋入...
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Snapdishの料理写真:レンジで楽ウマ夏みそ汁
レンジで楽ウマ夏みそ汁
毎日暑い日が続いて火を使わず涼しい美味しいみそ汁をと思い完成しました
材料: 野菜 夏野菜 水 ほんだし 味噌
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Snapdishの料理写真:夜スープ130907
夜スープ130907
キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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Snapdishの料理写真:かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶのブレゼと明太子ディップの残りで あったまりました かぶ 牛乳味噌汁
材料: かぶのブレゼ 肉団子 鳥胸ミンチ 長ネギ 塩 酒 胡椒 牛乳...
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Snapdishの料理写真:そぼろゴハン&納豆ミルク味噌すーぷ!Σ(OωO )
そぼろゴハン 納豆ミルク味噌すーぷ O O
テキトーに入れまくったら奇跡の味噌スープ完成 納豆ミルク味噌スープ O O コロ...
材料: 納豆 玉ねぎ えのき 牛乳 味噌 コチュジャン ゴマドレッシ...
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Snapdishの料理写真:大分のだんご汁🍲父の味👪
大分のだんご汁 父の味
大分出身の父がわたしの幼い頃からよく作ってくれた懐かしい味を再現 o できたかな...
材料: 薄力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
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Snapdishの料理写真:私流簡単料理
私流簡単料理
高圧鍋で煮込みました
材料: 豚の背骨 大根 みそ その他 緑野菜 今回は余った大根の葉っ...
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