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手料理
- 2020/11/11
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かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
レシピ
材料・調味料 (1人前)
作り方
- 1
- ●肉団子作り
ビニール袋にみじん切りにした長ネギと全ての材料を入れてもみもみする。
- 2
- 鍋に牛乳みそ汁の味噌以外の材料を入れ、1を食べやすい大きさにスプーンですくって投入する。
- 3
- 肉団子が煮えたら、かぶのブレゼを入れ、あったまったら火を止めてみそを入れる。
- 4
- 器についで、明太子ディップを乗せる。
ポイント
みそは香りが飛ぶので火を止めてから入れる。
明太子ディップはたまたまあったから乗せただけ。
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#かぶ #牛乳味噌汁