お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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だんだん暖かくなってきて 出掛ける時に着る洋服に悩みます 今夜は生鮭を使ってハン...
材料: 生鮭切り身 玉ねぎみじん切り パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こし...
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明日また仕事アフターから実家なので 自分のがまた少し溜まっているので先にアップし...
材料: 大豆缶詰 トマト水煮缶 ベーコン 玉葱 セロリ ニンニク 微...
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昨夜 いただき物のお野菜で何か箸休めになる物をと思い仕込んだひと品です かなり美...
材料: 白菜 大根 塩麹 辛子明太子 皮は取り除く 生姜 千切り ニ...
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ご飯にかけたい スタミナ豚ニラ炒め 食欲そそる味付けに ご飯もおビールも止まりま...
材料: 豚肩ロース切り落とし ニラ 焼肉のたれ 醤油 酒 みりん 豆...
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しもつかれ 知名度かなり低め 初めて見た方も多いとか思います 初午の時に振る舞わ...
材料: 炒り大豆 福豆 鮭缶 油揚げ 大根 人参 酒粕 水 白だし ...
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スーパーで鶏ひき肉が安かった 肉ダネに柚子胡椒入れて さっぱりした味わい 写真で...
材料: 鶏ひき肉 大葉 マヨネーズ 柚子胡椒 片栗粉 酒 塩
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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一度実習で作ったタルムーズ オリーブを入れたのはニース風と言うみたいです おかず...
材料: 好みのパイ生地 好みの具材 きのこ ベーコン ほうれん草 玉...
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次女が急に甘いものが食べたいと言うので ゴソゴソ 冷凍庫にシーズン終わりに冷凍し...
材料: 薄力粉 有塩バター 砂糖 卵L プラス糀糀甘酒LL糀リッチ粒...
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