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手料理
  • 2015/03/26
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鮭のハンバーグ トマトソース

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
生鮭切り身
4〜5切れ
玉ねぎみじん切り
半子分
パン粉
大さじ5くらい
牛乳
大さじ4くらい
溶き卵
半分
こしょう
適量
ケチャップ
大さじ1くらい
作り方
1
玉ねぎみじん切りはバターかサラダ油で炒めて冷ましておく。
2
生鮭は皮と骨を取り、フードプロセッサーでガーッとするか、包丁で叩いて細かくする。
炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩こしょう、ケチャップを鮭に加えてよく混ぜ、ハンバーグを4つ作る。
3
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で中まで火を通しながら色よく焼く。
ポイント

今回はトマトソースを添えましたが、オーロラソース、和風ソース、おろしポン酢などでもいいと思います。

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だんだん暖かくなってきて、出掛ける時に着る洋服に悩みます😔

今夜は生鮭を使ってハンバーグを作りました。軽くてヘルシー😊
トマトソースでサッパリいただきました!
わぁー!美味しそう ⤴鮭バーグ好きだよー 😍トマトソースがまた爽やかで美味しそう 💕
確かに朝晩寒くて、昼間暑くて困るよね😅ふぅちゃんの上着まで持たされるし…😭

シャケバーグ美味しそう❤
卵も入ってふぅちゃんも好きそうな感じだわ👌😊
まるまちゃん💕

魚料理が本当に上手だよね〜😍
鮭ハンバーグもヘルシーで
とっても美味しそう♪( ´▽`)💓

👵は、面倒くさがりやだから
上着を着ると荷物になるから
寒いのを我慢する方を選ぶね😁👍
体脂肪率も多め🐷だから
そんなに寒くないよ😂
わ💕
またまた嬉しいお魚料理💕
鮭をバーグにかぁ😍
にゃるほど〜〜💕美味しそう‼️

噂によると、、、
私が幕張で子供の付き合いをしていた合間に、、、

まるまちゃんがセンターをゲットしたらしいね😨💃👯
伊代と同じ誕生日だとか、、。
やるな、まるまちゃん😏
これ鮭なんですねー。
お魚ハンバーグ魚嫌いな子も嬉しいメニューですね!!
まるま から ゆっこ
ゆっこちゃん♡おはよう😊
鮭バーク、ヘルシーでいいよね😉
トマトソースだとあっさり食べられるよ😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から 真希
真希ちゃん♡おはよう😊
自分の上着だけだって持ちたくないよねー😆

鮭バーク、骨もないから小さい子にも食べやすいよね😄
ソースも和風とかでも合うよ😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*

ご実家まで気を付けて〜✋
まるま から ボンバー
ボンバちゃま♡おはよう😊
うちの男子たち、意外にも結構魚料理も好きなの😄 メニュー決めやすくて助かるよ😊

私は体脂肪多いのに寒がり😆
そして夏は暑がり😅
リスナップありがとう*\(^o^)/*
りまこちゃん♡おはよう😊
鮭バーク、骨も取ってあるから小さい子にも食べやすいよ😉
ソースも色々合うものがあると思うよ😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*

😏😏😏
そう、自分が伊代ちゃんと同じ誕生日だと思い出したのよ😁
まぁ、一年に一回くらいじゃんけん大会やってもいいよ〜😏😏😏
まるま から みったん
みったんさん♡おはよう😊
骨もないし、ソースを工夫したらお魚だとわからないかも⁈
大人にもヘルシーで嬉しい😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*
鮭のハンバーグにトマトソース合わせはやったことないけど美味しそうだね❗️ヘルシーでいいわー💕
生鮭最近売ってないよねー💦
鮭も好きだからこれも気になるな~♪ ヘルシーで美味しいの最高だね(*^_^*)
May
まるちゃん♡なんかご無沙汰なっちゃった💦
鮭のハンバーグ美味しそう〜😍
マ・ルマンに行きたい〜〜(๑>◡<๑)
私も最近上着に悩みます。。
今日はジャケットだけで大丈夫だったけど。。
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん、遅くなりました😆
実は私もトマトソースに合わせたのははじめてだったんだけど、いつものオーロラソースや和風より好きかも😌
生鮭、この日は売ってたよ😊
こっちの方は養殖も多いからねー😩
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん お肉で作るよりアッサリしてて、たまにはイイよね😉
ヘルシーで嬉しい😊
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から May
Mayちゃん😊
昨日は暖かかったし、今日もポカポカだね〜😄
マ・ルマンでも鮭のハンバーグ出せるかな😆 ランチにしよう😋
リスナップありがとう*\(^o^)/*
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