昨夜の1品です 油揚げをカリカリに焼いてクルトンの代わりにトッピングしたシーザー...
材料: 油揚げ サニーレタス ホワイトマッシュルーム マヨネーズ 牛...
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ハッピーハロウィン 今夜は かぼちゃのマッシュ したものと ホワイトソースを 混...
材料: しめじ 玉ねぎ オリーブオイル バター 牛乳 小麦粉 パイシ...
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こんにちは ナポリたんこぶです 笑 今回は静岡県富士市名物 のつけナポリタンを作...
材料: パスタ太めのもの ミートソースもしくは挽肉 ホールトマト ケ...
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今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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ラム酒の アルコールをとばしていないので たっぷりレーズンにもラム酒が吸い込んで...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 ゼラチン 卵黄 今回はラムレーズン
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こんばんは つくフォト溜まってますが一旦自分のお料理アップします 先日 ひじきを...
材料: 乾燥ひじき 乾燥小エビ 塩昆布 人参 みりん 醤油 酒 すし...
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台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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蒸してあるので ヘルシー 肉の旨味を吸った豆腐が美味しさup ニラの香りが アク...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長葱 椎茸 砂糖 醤油 塩 片栗粉 溶き卵 ...
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昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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風呂上がりにパクパクできるさっぱりとした味わい 甘味好きの方は黒みつをかけるとい...
材料: 酒粕 糀甘酒 砂糖 甘味好き 水 寒天
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かなりサッパリのゼリーです なぜなら大人だから 高級なスパイスのカルダモンを使う...
材料: オレンジ グレープフルーツ 寒天 果汁の1 カルダモン ホー...
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