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茄子の田舎煮
米ナスを煮干しと醤油 みりん 酒でコトコト煮込んだ カルシウムがたっぷり摂れる煮...
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ある日の晩ごはん
こんにちは  ポカポカ天気土曜日 Sonokちゃんから貰ってた 自分で作るふりか...
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先にアップしただしカスおにぎりのメインです 昆布 煮干し 鶏胸肉 みりんの麹粕に...
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ラーメン
母さんの本気ラーメン完成 鶏ガラを6時間ほど煮込み 鰹と昆布と煮干しを一晩水出し...
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里芋の煮っころがし
煮干しと昆布で出汁をとり 醤油砂糖みりん出汁でゆっくり煮るだけ ほっこり優しい味...
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ミルフィーユ鍋
白菜とお肉のミルフィーユ鍋に えのき茸も入れましたV V お出しは 適当に 昆布...
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豚肩ロースブロック肉に 塩胡椒とおろしニンニク刷り込んで オーブンで焼いただけ ...
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夏野菜のおひたし
今日も暑い ので ひんやりと夏野菜のおひたしをつくってみました いつもはめんつゆ...
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蓮根の季節 秋は秋で美味しい野菜沢山で飲み過ぎちゃって困るなぁ pp きな粉と蓮...
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佃煮 笑 お出汁とったあとの昆布と煮干し お醤油とみりんとで味付け ごはんは進み...
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