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Snapdishの料理写真:お豆腐の玉子とじ
お豆腐の玉子とじ
連日パーティーが続いてるので お昼ごはんは ほっこり和食で 胃を休めます
材料: 豆腐 片栗粉 玉ねぎ きのこ 出汁 醤油 みりん 玉子
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Snapdishの料理写真:新味料使いの大葉じゃこふりかけ
新味料使いの大葉じゃこふりかけ
7 8 月 こんにちは 朝方は気温が少し低めかな と思ったけど 気のせいだった ...
材料: ちりめんじゃこ 大葉 サラダ油 お酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
ご飯のお供 葉や細い茎等 刻んで余す所なくいただきます
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
塩こうじシャケと春野菜の蒸篭蒸し
先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:豚こまの中華黒酢炒め
豚こまの中華黒酢炒め
以前にも投稿した豚こまを片栗粉で一口大にまとめて揚げやきしてから黒酢と絡める中華...
材料: 豚コマ パプリカ レンコン ピーマン 酒 生姜すりおろし 片...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
孫の食卓が楽しくなるように娘用にレシピをアップしております
材料: ブリの切り身 塩 砂糖 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
基本の肉じゃが
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 牛肉 みりん 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:はんぺんが主役♥豚バラはんぺんの甘辛焼き
kii
はんぺんが主役 豚バラはんぺんの甘辛焼き
はんぺんに豚バラ肉を巻いて 甘辛い醤油味で仕上げました お弁当にもぴったりです ...
材料: 豚バラ肉 薄切り はんぺん 片栗粉 おろし生姜 醤油 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:ふくたちのお浸し
ふくたちのお浸し
ふくたち 白菜のとう立ち菜  秋田県内でしか流通していないらしい 春を告げる大好...
材料: ふくたち 出汁 みりん 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:鶏と根菜のお煮染め
鶏と根菜のお煮染め
ガスの記念日 10月31日 食い道楽の日 11月1日 簡単料理 煮物 保存食 常...
材料: 鶏肉 ごぼう 人参 れんこん しめじ こんにゃく 酒 甜菜糖...
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Snapdishの料理写真:十六ささげとじゃことかつお節の和え物
十六ささげとじゃことかつお節の和え物
おばんざい 和え物 十六ささげ じゃこ
材料: 十六ささげ かつお節 じゃこ 白だし 薄口醤油 大葉 四季紅...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でいかめし
炊飯器でいかめし
愛用本 炊飯ジャーで魔法のレシピ 名付けて ポンポン料理 これから少しづつアップ...
材料: いか もち米 生姜 砂糖 みりん 醤油 酒 出汁
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Snapdishの料理写真:ビーフステーキ
ビーフステーキ
ステーキ 肉料理 ビーフステーキ 牛肉 洋食器の日 7月12日
材料: 牛肉 にんにく ローズマリー ゲランドの塩 黒胡椒 バター ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの甘酢炒め
ごぼうの甘酢炒め
ごぼう 余り つまみ
材料: ごぼう 片栗粉 ごま油 お酢 みりん 砂糖 醤油 唐辛子 い...
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