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手料理
  • 2014/12/23
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お豆腐の玉子とじ

レシピ
作り方
1
お豆腐に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く
2
くし形に切った玉ねぎを加え、焼き色が作くまで炒め、きのこも加える
3
出汁、醤油、みりんを加えて少し煮込み、溶き玉子でとじる
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連日パーティーが続いてるので、お昼ごはんは ほっこり和食で 胃を休めます♪
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