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mimirinさんに教えてもらった韓国ポッサムとその茹で汁で作るわかめスープです...
材料: 豚バラブロック 長ネギの青い部分 ニンニク つぶす 生姜のス...
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最近ずっと作ってなかった ニンニク酢醤油煮 はうちの定番料理なんだけど その醤油...
材料: 豚バラブロック 手羽中 じゃがいも にんじん 茹で卵 ニンニ...
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からたんまつりが盛大に行われている最中 変な汗が出まくってしまった昨日 体調に波...
材料: 白米 もち米 さつまいも にんじん しめじ れんこん みりん...
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おでんの具 を購入でも 真夏におでんは暑過ぎる そこで冷めても美味しい煮物にしま...
材料: 好みの今野菜とおでんの具 水 鶏がらスープの素 カツオだし ...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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久々にペコリに 梅雨時期は 暑いんだか 寒いんだか そんなときはピリッと辛い昔か...
材料: じゃが芋 蓮根 蒟蒻 ごま油 鷹の爪 ほんだし 水 酒 醤油...
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水餃子と野菜をたくさん食べられる鍋を 作ったよ 写真に撮ると地味 野菜類は全部千...
材料: 水餃子 市販 だし昆布 酒 みりん だし醤油 大根 ごぼう ...
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