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Snapdishの料理写真:ナスの肉詰め出汁浸し
イカとチンゲン菜の生姜煮
ナスの肉詰め出汁浸し イカとチンゲン菜の生姜煮
ブロッコリーと和あんが意外と美味しいんです なるべく時短でやりたい方はレンチンを...
材料: ナス 玉ねぎ 豚ひき肉 塩コショウ 水 麺つゆ 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:いろいろのっけ蕎麦❤️
いろいろのっけ蕎麦
やっぱり出汁をとったほうが美味しいですね 昆布はなるべく濃い出汁の出るものがいい...
材料: おそば 出汁 みりん 醤油 塩 しゃぶしゃぶ用豚肉 わかめ ...
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Snapdishの料理写真:お気に入りチャプチェ☆
お気に入りチャプチェ
旦那さんお気に入りのチャプチェ 市販のでは無く 毎回このレシピで 牛肉は高いから...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 牛肉 しょうゆ 砂糖 すり...
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Snapdishの料理写真:切り穴子と新牛蒡の柳川風鍋
切り穴子と新牛蒡の柳川風鍋
お雛祭り直前だからでしょか ちらし寿し用の焼きアナゴがたくさん並んでいました め...
材料: 切り穴子 蒲焼でした 新牛蒡 麺つゆ みりん 溶き卵 粉山椒...
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Snapdishの料理写真:ぱぴこ家の オトナのおから煮🍖🌱💐  #ぱぴこ家お気に入り
ぱぴこ家の オトナのおから煮 ぱぴこ家お気に入り
具だくさん お友達ご飯にも入れたやつ 肉も魚ダシも海藻も健康一番 ヘルシーなお気...
材料: 卯の花 粗挽き挽肉 切昆布 ひじき 削りだし 鷹の爪 すり生...
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Snapdishの料理写真:コンビーフの袋煮
コンビーフの袋煮
コンビーフ ジャガイモ ネギを詰めた袋煮にしました 辛子を付けて 今日もお疲れ様...
材料: ジャガイモ コンビーフ ネギ 片栗粉 揚げ 出汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:finely chopped horse mackerel with miso and some spices!!
finely chopped horse mackere...
鯵なめろう 手巻きのお供にお刺身と思うたのですが お刺身はサクで買いたいけど サ...
材料: 鯵 味噌 醤油 みりん 大葉 みょうが ネギ
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Snapdishの料理写真:鹿肉のステーキ 和風ソース
鹿肉のステーキ 和風ソース
いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:お安い冷凍鰹のタタキでも❣️美味しくユッケ風に🌟
お安い冷凍鰹のタタキでも 美味しくユッケ風に
もしかして好きかも と思い息子氏 鰹のタタキ初デビュー 解凍品なのでパパッとユッ...
材料: 本みりん しょつゆ しょうが にんにくチューブ 刻みネギ ご...
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Snapdishの料理写真:生姜の佃煮、冷え撃退!!
生姜の佃煮 冷え撃退
この時期 毎年作っている生姜の佃煮 o 冷え性なのでこの時期は特に常備です 鰹節...
材料: 生姜 椎茸 鰹節 ゴマ 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げの下準備( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
#下処理  #簡単料理 #重曹水
鶏胸肉の唐揚げの下準備 下処理 簡単料理 重曹水
そして 唐揚げ用と低温ロースト用に下味をつけました 唐揚げは今日あたり完成 低温...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:◆アスパラと人参とエノキの胡椒醤油浸し◆
アスパラと人参とエノキの胡椒醤油浸し
シンプルな味付けで 素材の甘みいきてます
材料: アスパラ 人参 エノキ 醤油 みりん 胡椒
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Snapdishの料理写真:焼き鰆のみそ田楽
焼き鰆のみそ田楽
鰆の季節ももう終わりですね
材料: 鰆切り身 味噌 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:簡単♡旬♡お気に入りのたけのこごはん
簡単 旬 お気に入りのたけのこごはん
旬のたけのこを使ってたけのこごはんを作りました 何度もリピートしているお気に入り...
材料: お米 だし汁 酒 塩 薄口しょうゆ たけのこ 油揚げ だし汁...
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