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冷やして食べる唐揚げ で有名な福岡のお土産 努努鶏 ゆめゆめどり を再現してみま...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん 酒 砂糖 白いりごま
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畑で採れた夏野菜を色々使って黒酢あんかけを作ってみました 茄子 南瓜 ズッキーニ...
材料: 茄子 南瓜 ズッキーニ パプリカ 赤 ピーマン れんこん 豚...
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なんだか ガッツリな角煮やチャーシューが食べたくなったけど 作るにも アチーし ...
材料: 豚バラスライス 半熟ゆで卵 もやし お酒 お水 漬けたれ お...
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おはようございます またもや今日も秋刀魚です 笑 今日のマリネは時間を置いてもし...
材料: さんま 小麦粉 まいたけ しめじ ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油...
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暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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日の朝ごはんです 雑煮用に買った根三つ葉も使っちゃったし 冷蔵庫にむね肉 野菜あ...
材料: 鶏むね肉 白菜 大根 しめじ ほうれん草 出汁 白だし 醤油...
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日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
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