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Snapdishの料理写真:とりとほうれん草のおかか風味
とりとほうれん草のおかか風味
賛否両論笠原シェフのレシピ
材料: とりむね肉 酒 醤油 片栗粉 ほうれん草 かつお節 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:しょうが焼き
しょうが焼き
豚肉に小麦粉をまぶしとくととろみが出ます
材料: 豚肉 玉ねぎ 小麦粉 しょうが 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:サラダチキンのホイル焼き🍁
サラダチキンのホイル焼き
サラダチキン 椎茸 ミニトマト ブロッコリーにオリーブオイルとトマトソースをかけ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ 鶏肉と大根の煮物
今日の晩ごはん 鶏肉と大根の煮物
ホットクック で初めてお料理 無水料理で大根が煮えるんだ 笑 晩ごはん 野菜料理...
材料: 鶏もも 1 2枚 大根 1cmの輪切り4つ 醤油 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:すじこん🐮
すじこん
久々にすじコンです 今日はどて煮風で赤味噌いれてみました 夏らしいあっさりの中に...
材料: 牛すじ 板蒟蒻 長ネギ 生姜 出汁 赤味噌 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きどーん😓
生姜焼きどーん
豚丼 しょうが焼き スタミナ焼き どれがいい と聞いたら しょうが焼きでした 三...
材料: 豚コマ しょうがすりおろし しょうゆ 酒 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:照り照りしいたけの肉詰め
照り照りしいたけの肉詰め
このタレは覚えておくと いろいろと応用できて便利です
材料: しいたけ 合挽き肉 醤油 片栗粉 白ネギ 水 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろしを作ったらプチプチ感がたまらない😋大根おろしの汁で煮るから無駄なし!
重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろし...
消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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Snapdishの料理写真:おとうとのお弁当〜鶏肉とキノコのガリバタ醤油炒め
おとうとのお弁当 鶏肉とキノコのガリバタ醤油炒め
月曜から次男が朝練なしだったので ゆっくりしていたら お兄ちゃんが木曜は7時の電...
材料: 鶏もも肉 すりおろしニンニク 醤油 酒 砂糖 みりん バター...
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Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼き🎵自家製粉山椒で(*^^*)
鰯の蒲焼き 自家製粉山椒で
お庭で出来た山椒を粉にして鰯の蒲焼きにかけて ホントにいい香り
材料: 鰯 小麦粉 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 粉山椒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け
火にかけたら放ったらかしなので思っていたよりも簡単でした しかも調味料が全部同じ...
材料: かぼちゃ 水 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:角煮🐽
角煮
赤シロカちゃんの加圧調理15分 頂いた紹興料理酒の出番 そしてらでぃぼーの大根も...
材料: 豚肩ロースかたまり 紹興料理酒 八角 醤油 みりん 砂糖 長...
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Snapdishの料理写真:雛チラシ押し寿司
雛チラシ押し寿司
100均のチッチなボールにラップを敷いて押し寿司みたいにして作りました 簡単料理...
材料: 卵 きび砂糖 胡瓜細切り 茹で海老 マグロ刺身 すし太郎 米
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Snapdishの料理写真:味玉
味玉
ゆで玉子に少し工夫してみたい そんな気分で作りました 味玉 ゆで玉子 半熟玉子
材料: 卵 みりん 酒 醤油
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