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Snapdishの料理写真:万能味ソースdeさんまの蒲焼
万能味ソースdeさんまの蒲焼
小麦粉を付けてこんがり焼いたサンマを万能味ソースとみりん 酒 砂糖 生姜汁等を入...
材料: サンマの開き 青じそ 小麦粉 生姜汁 糀美人みそ 中濃ソース...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と帆立の南蛮漬け
揚げ茄子と帆立の南蛮漬け
帆立を使ったお料理あれこれ お刺身 カルパッチョ アヒージョ どれも美味しかった...
材料: 茄子 帆立 小麦粉又は片栗粉 酒 分量外 帆立にふりかける ...
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Snapdishの料理写真:♡鶏挽き肉とおからパウダーdeつくね♡
鶏挽き肉とおからパウダーdeつくね
こんばんは 今年も後 週間足らずですね 早いもので
材料: 鶏挽き肉 おからパウダー 薄力粉 卵 小ネギ 塩コショウ つ...
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうでさっぱり煮浸し
茄子とししとうでさっぱり煮浸し
おはようございます こちら 北海道はムシムシ ジメジメ 曇ってます9月なのに  ...
材料: ポン酢 水 みりん これうま 茄子ししとう ごま油
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Snapdishの料理写真:茄子と長芋の揚げ浸し
茄子と長芋の揚げ浸し
隠し味のお酢で 少しさっぱりした揚げ浸しです
材料: 茄子 長芋 だし汁 鰹節で 醤油 酢 みりん 砂糖 大葉 大...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのソテーおろしソース
カジキマグロのソテーおろしソース
またまた地味にニンニクを潜ませています 照り焼きよりアッサリしていますよ
材料: カジキマグロ おろし大根 大葉または青ネギ 小麦粉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:鶏もも 赤味噌煮込み丼
鶏もも 赤味噌煮込み丼
久しぶりに赤味噌が欲しくなりました もちろんうまうまです v
材料: ごはん 鶏もも 赤味噌 だし入り 酒 みりん ねぎ 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:♡ごぼうの照り焼きスティック♡
ごぼうの照り焼きスティック
こんばんは ごぼうを使った簡単おかずです 甘辛いタレに 絡めて炒めました 調味料...
材料: ごぼう 片栗粉 合わせ調味料 砂糖 みりん 醤油 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:レンコンのきんぴら
レンコンのきんぴら
レンコン買ってみたけど 何に使おうか迷って数日経過 きんぴらになりました
材料: レンコン 人参 みりん 砂糖 しょうゆ 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:たまらん美味しさ♡すじこの粕漬け♪
たまらん美味しさ すじこの粕漬け
本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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Snapdishの料理写真:#野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
教わってから毎年夏には必ず作る揚げ浸し 今回は茄子とオクラと人参 この出し汁はご...
材料: 茄子 オクラ 人参 水 粉末出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉のチャプチェ
鶏ムネ肉のチャプチェ
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 今日は過...
材料: 鶏ムネ肉 すりおろしニンニク 塩麹パウダー 下味 酒 下味 ...
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Snapdishの料理写真:【節約】厚揚げで かさまし冬白菜麻婆❤
節約 厚揚げで かさまし冬白菜麻婆
こんばんは 白菜が美味しい季節になったね 繁忙期に入り仕事が忙しい それでも明日...
材料: 白菜 豚挽き肉 厚揚げ にんにく 生姜 胡麻油 水 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのキューちゃん風お漬物
きゅうりのキューちゃん風お漬物
キュウリをたくさんいただきました 新鮮なうちに大量に消費する方法は お漬物 この...
材料: きゅうり普通サイズ 漬け汁 醤油又は出汁醤油 みりん 酢 砂...
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