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Snapdishの料理写真:メバルの煮付け
メバルの煮付け
メバルの定番料理
材料: 醤油 酒 みりん 1 1 砂糖 適当
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Snapdishの料理写真:夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
夏こそ生姜 豚肉たっぷりにゅうめん
おしゃべりクッキングで見て美味しそうだったので めんは揚げずにアレンジ
材料: そうめん しょうが 油 豚バラ しいたけ ねぎ レタス 出し...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:大きなお揚げうどん
大きなお揚げうどん
今日は息子が夕方ぐずっていたので 簡単にうどんです 白だしをきらしていたので 鰹...
材料: うどん ワカメ 卵 油揚げ 砂糖 醤油 鰹節 カツオダシ
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
かぶはすぐ火が通るので 簡単にできました
材料: 高野豆腐 かぶ だし 玄米味噌 しょうゆ 甜菜糖 みりん
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Snapdishの料理写真:小さなジャガイモ煮🥔
小さなジャガイモ煮
この時期店頭で 小さなジャガイモ を見つけました 一袋98円 義理母から伝授して...
材料: 小ジャガイモ 砂糖 みりん お酒 鰹顆粒だし 醤油 天ぷら使...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏
塩麹鶏
お肉も野菜もモリモリ食べられる ご飯に合うおかずです
材料: 鶏もも肉 塩 黒こしょう ジャガイモ 人参 いんげん 水 塩...
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Snapdishの料理写真:まとめて簡単!和風ミートローフと節約お豆腐の茶碗蒸し
まとめて簡単 和風ミートローフと節約お豆腐の茶碗蒸し
安上がりなのに豪華に見えます
材料: 豚ひき肉 人参 干しシイタケ ネギ 塩胡椒 味噌 片栗粉かパ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼
チャーシュー丼
朝煮込んだチャーシュー こうなりました 隠し味はマーマレードです
材料: 豚モモブロック すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶのニラだれかけ
豚しゃぶのニラだれかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: にら みじん切り 醤油 みりん 酢 砂糖 ごま油 豆板醤 お...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し餅〜🍀*゜
揚げ出し餅
ぜひ作ってみたかった 揚げ出し豆腐ならぬ 揚げ出し餅 罒 出汁に餅が絡んで 最 ...
材料: 餅 出汁 みりん 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:さんま蒲焼丼
さんま蒲焼丼
こんがり焼くのがポイント
材料: さんま 炊きたてご飯 片栗粉 醤油 砂糖 みりん 酒 炒りご...
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Snapdishの料理写真:フライパンでぱぱっと!!
じゃがいもごろごろ炒め
フライパンでぱぱっと じゃがいもごろごろ炒め
素材を生かして大きくカット ほくほくのじゃがいもが食欲の秋の訪れを感じさせてくれ...
材料: じゃがいも ごま油 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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