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お弁当の作りおき
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低糖質
今日は厚切り銀鮭にプチヴェールとミニトマトを添えてみました コストコの銀鮭は厚切...
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Snapdishの料理写真:ごはんが進む❗️大根と油揚げの味噌煮💕
ごはんが進む 大根と油揚げの味噌煮
大根と油揚げを少しの油で炒めて 味噌 砂糖 醤油 みりんでしんなりするまで炒め煮...
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌炒め
茄子の味噌炒め
好みの大きさにカットし油で炒める 茄子がトロッとしてきたら味噌 みりん他調味料 ...
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ベーコンともやしの中華炒め
おはよーございます 沖縄は台風の影響か昨日から大雨が続いてます 朝はご飯が食べた...
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瀬戸内海晩御飯
瀬戸内海漁師のタコ飯 小豆島のふし 鍋焼き ゴーヤの肉味噌炒め まだ収穫出来まし...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉味噌炒め
茄子と豚肉味噌炒め
こってり味噌炒めが食べたくて茄子と豚肉だけで濃厚な味噌でご飯が進む 晩酌も最高 ...
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Snapdishの料理写真:四川 麻婆豆腐  #料理研究家指宿さゆり
四川 麻婆豆腐 料理研究家指宿さゆり
自家製 麻婆豆腐 ほんとはシビレ系が好きな私たち夫婦 でも子ども食べられるように...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:甘酒入り麹豚汁🐷
甘酒入り麹豚汁
寒い日は具沢山の豚汁であったまるのが最高 人参 油あげ しめじ ごぼう 里芋 玉...
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Snapdishの料理写真:🍶晩酌 家飲み🏮おつまみ定食
晩酌 家飲み おつまみ定食
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おうちごはん まとめて2日分
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Snapdishの料理写真:本日最後のアボカド料理
本日最後のアボカド料理
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ふんわりきんぴら
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