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発酵そみファで春巻き
人生で初めて作った春巻きです 揚げ物は 油をたくさん使うし 私にとってハードルが...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
塩みりん南瓜 たらの味噌マヨ焼き ザワークラウト 小松菜とちくわの炒め シロさん...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚カツ用のお肉のソテー 下味はお酒のスプレーだけ 和えたのは賞味期限切れて...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日 三つ星のシェフ でやってた秋刀魚の生姜煮 テレビで作ってたのを見て ...
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Snapdishの料理写真:*ごはんがススム。味噌漬け焼き♪*
ごはんがススム 味噌漬け焼き
今回の寒波はさすがに寒かったー 0 昨日は雪もちらついていて 職場はもっと寒い地...
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鯖の味噌煮とたけのこ 登志子のキッチン
鯖の味噌煮です    たけのこの根元も一緒に炊きました 鯖の味噌煮は いろんな作...
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ご飯が進む 春巻き
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今日のお弁当 豚肉のサムジャン漬け焼き サムジャン 韓国の調味味噌 我が家では焼...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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大豆のお肉の 肉味噌かた焼きそば
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晩御飯
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旦那さん朝定食
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