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Snapdishの料理写真:とろとろカブの味噌仕立て風♡
とろとろカブの味噌仕立て風
カブを丸ごと出し汁で煮て 味噌と砂糖 醤油 出し汁 みりん 生姜のすりおろし 和...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうち居酒屋/レシピと献立】
おうち居酒屋 レシピと献立
火曜日です 卯の花が食べたくて 早朝 豆腐屋さん行きました 夕飯は お酒がすすむ...
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Snapdishの料理写真:ごま風味肉じゃがの献立
ごま風味肉じゃがの献立
ごま風味肉じゃが 鯖みりん干し ピーマンと干し海老の炒り煮 麩のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:冷える今夜は、温ったか美味しい〜【味噌煮込みうどん】
冷える今夜は 温ったか美味しい 味噌煮込みうどん
夜中に咳込む娘っ子 つ ノ 風邪気味の様子 うどんが食べたぁーい と リクエスト...
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Snapdishの料理写真:5月30日
月 日
いつものサラダ キムチ フキの煮物 竹の子きんぴら きゅうりの漬物 牛 豚スジ煮...
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Snapdishの料理写真:ひじき煮、レンコンとシソご飯、玉ねぎじゃがの味噌汁とサバみりん焼き
ひじき煮 レンコンとシソご飯 玉ねぎじゃがの味噌汁とサバ...
ひじき煮は圧力鍋で楽チン
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Snapdishの料理写真:どて煮
どて煮
すじ肉GETしたときはこれ 今回もストウブでとろとろです どて煮 ほっけのみりん...
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Snapdishの料理写真:食べればいなり寿司、オイスターソース味噌汁
食べればいなり寿司 オイスターソース味噌汁
2024 05 13 食べればいなり寿司 オイスターソース味噌汁 だし 砂糖でお...
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Snapdishの料理写真:🍀母の為の作り置き弁当🍱5/27
母の為の作り置き弁当 5 27
今日は近所でいつも買っている  美味しい干物屋さんのサバみりん弁当です 雑穀米 ...
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Snapdishの料理写真:ごはん
ごはん
サバのみりん干し焼き 手羽元とゆで卵煮 もずくの酢の物 サラダ 1月21日の夜テ...
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Snapdishの料理写真:めんつゆみりんの炒め煮
めんつゆみりんの炒め煮
めんつゆみりんの炒め煮 揚げ出し豆腐 めんつゆジュレ きゅうり じとっこ味噌
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Snapdishの料理写真:コンビーフde肉じゃが♫コク旨♡味噌バター仕上げ♫
コンビーフde肉じゃが コク旨 味噌バター仕上げ
じゃがいも 袋 個 人参 本 たまねぎ 個 コンビーフ 缶 野菜を食べやすく切っ...
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Snapdishの料理写真:12/2お夕飯
12 2お夕飯
鯖のみりん干し 雑穀米 具沢山お味噌汁 その他しらす 牛しぐれ煮 炙りたらこ等残...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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