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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:4/21夕ごはん
macco
4 21夕ごはん
ひじき煮 鮭のみりん焼き あさりのバター醤油酒蒸し 麩の味噌汁
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Snapdishの料理写真:超簡単！鯖の水煮缶詰めで冷や汁
のり
超簡単 鯖の水煮缶詰めで冷や汁
超簡単 火もレンジも使わない 食欲がない時にオススメです サバの水煮缶詰め 味噌...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
ゆうこ
晩ごはん
鯖みりん干し 白菜と厚揚げのとろとろ煮 里芋とこんにゃくの煮ころがし えのきとわ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はナスの肉巻き 2人分で使ったナスは長ナス1本半 4つ割りにして 1人6本ず...
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Snapdishの料理写真:里芋とブロッコリーの八丁味噌ゴマ和え
Miyuki
里芋とブロッコリーの八丁味噌ゴマ和え
お煮しめ用に買った里芋が少しだけ余ったので ブロッコリーと合わせて 八丁味噌ゴマ...
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Snapdishの料理写真:茄子の味噌煮
hiroyo
茄子の味噌煮
茄子を軽く炒めます 麹味噌 みりん 粉末出しに少し水を入れ混ぜ合わせ茄子に注ぎ ...
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Snapdishの料理写真:うちの定番♡フライパンで簡単♡サバの味噌煮♡
r
うちの定番 フライパンで簡単 サバの味噌煮
うちの鯖味噌は 一度作ってからずっとこのレシピ 数年前に実家で作ってからは 実家...
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
chiemi
さばの味噌煮
フライパンを使います とろみの味噌が美味しい さば切り身の臭みをとるしっかり熱湯...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯 今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。 八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^) この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
akazawa3
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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Snapdishの料理写真:＊焼きネギ入り、蒸し鶏の京味噌炒め♪
ultramarine
焼きネギ入り 蒸し鶏の京味噌炒め
蒸し鶏の京味噌炒め 炒め といいながら お鍋でさっと合わせただけ ですが 食材の...
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Snapdishの料理写真:【週の始まり/月曜日の夕飯】
ぷらっと
週の始まり 月曜日の夕飯
いつもの和食de 晩酌 家飲み 鶏肉みぞれ煮 かぼちゃサラダ 鰯の和風ピカタ め...
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Snapdishの料理写真:簡単♡豚丼
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簡単 豚丼
今日は豚丼を作りました ノ 煮込むことで味がお肉にしっかり染み込みます 豚丼とい...
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Snapdishの料理写真:おばんざいでバンザイ🙌
tamemiti
おばんざいでバンザイ
鯖の味噌煮 ひじきの煮物 マカロニサラダ フルーツ 鯖1匹2枚下ろしで4つ切りに...
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