みりん  宮城の料理  のレシピと料理アイデア

お砂糖は使いません 本醸造のホンモノの お醤油 日本酒 みりん さえ使えば簡単に...

　

おはようございます 涼しくなってきて煮込みが美味しくなってきました 元は豚肉の角...

こんにちは イカ人参は福島のお料理なんですが 宮城の我が家でも小さい頃からお正月...

宮城県の登米市で作られている油麸 どんぶりもいいし 煮物に味噌汁に結構万能 ひか...

　

鯛めしは いつも鯛アラで作る ならば 海老殻もいけるよね 赤海老 酒蒸し 海老め...

　

うちの辺りでは この料理を ナス炒り と言います こんな風に油麩を入れることもあ...

ニックジャガー アブジャガーに続いてアブラフジャガー登場 肉の代わりに地元食材の...

宮城県の郷土料理 はらこ飯 幼い頃 食べて以来 大ファンです 今回作ったのは 自...

友達が先日 お麩じゃが作ったよと言ってたので私も食べたくなった 何回食べてもやっ...

具は等 北海道産秋刀魚 宮城県角田市産金のいぶき 塩 料理の清酒 本みりん ほう...

雑煮の具と同じ ひきな を炒めて だし醤油とみりんで味付けしています 大根一本分...