みりん  日本酒にしよう  のレシピと料理アイデア

今晩は焼肉用の豚バラ肉の揚げ煮 何かに使った甘辛の浸し汁が残っていたので その整...

今晩は金目鯛とレタスのニンニク蒸しです 前にも作ったけど美味しかったそうで 金目...

天日干し夏野菜 黄色ズッキーニ 胡瓜 時間差で ゴーヤ パプリカ 手でさいた エ...

新幹線が春をつれてやってくる 明日は いよいよ北陸新幹線開業です 東京ー金沢 4...

今晩は白だしに漬けた鰆のグリルと帆立二種 鰆は白だし1 水2に冷蔵庫で半日漬け ...

タレたっぷりがいいので ヤマサさんの昆布だし みりん 日本酒ときび糖を煮詰めて追...

今回は 自家製かにみそレシピをご紹介いたします かにみそを箸の先に少しのせて舐め...

ししとうの煮浸しで日本酒 ししとうをつまようじで空気抜きをしてから 焼き 醤油と...

京都 麩嘉の生麩 鯖みりん ツナと真昆布の佃煮 キャベツと豚肉団子の煮物 キャベ...

雨 嫌です 朝から町会のドブ掃除 また早い 今年の10月から1年間 組長 引っ越...

今晩は関東風の豚肉の肉じゃが パパさんの肉じゃがは低糖質にするため じゃが芋は1...

ヒスイ鶏 翡翠鷄 とも言うのかな 鶏むね肉に薄く片栗粉をまぶしてさっと茹でて冷水...

甲いか捌きます ワタ口胴足使います 半分以上は別の料理に残します ぐだぐだと飲み...

今日は ランク和牛の切り落とし肉が 安く手に入ったので牛肉豆腐にしました 脂とア...