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Snapdishの料理写真:水菜のお浸し 筋子のせ
水菜のお浸し 筋子のせ
簡単料理 おつまみ 野菜料理 水菜 魚料理 魚卵 筋子 日本酒に合う 和食 お浸...
材料: 水菜 筋子 柚子皮 出汁 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
録画した番組を深夜に見て食べたくなったもの その2 美味しいぃぃぃ 胡麻を足して...
材料: お米 出汁 醤油 みりん 鯛 塩 日本酒 大葉
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Snapdishの料理写真:酒粕ディップdeスティックサラダ    甘酒    牛角のやみつきキャベツ
酒粕ディップdeスティックサラダ 甘酒 牛角のやみつきキ...
会社の人に 高級酒粕半生タイプもらいました 日本酒は詳しくないんだけど つるし絞...
材料: 味噌 みりん 酒粕
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Snapdishの料理写真:栗ごはん🌰
栗ごはん
土鍋2合炊き 晩ご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 水 日本酒 昆布 塩 みりん 栗 クチナシ 白黒胡麻
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Snapdishの料理写真:なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家の定番 なすとピーマン ベーコンの...
材料: なす ピーマン ベーコン 豆板醤 紹興料理酒 甜菜糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
手まり寿司 大根と生ハムのマリネ柚子の皮 鶏肉の人参イン...
今年は和Christmas お刺身の盛り合わせを買って 手まり寿司とお刺身 カル...
材料: ご飯 合 簡単お酢大 お刺身 鶏肉 枚 茹でたインゲン 茹で...
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Snapdishの料理写真:サバ缶&アルモンデ煮物
サバ缶 アルモンデ煮物
ずーっと前にサバ缶を買ってて中々使うことが出来なかったので冷蔵庫に少しずつ残って...
材料: サバ缶 大根 人参 椎茸 ちくわ さやいんげん 冷凍 調味料...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉とレンコンと人参のピリ辛炒め
大豆のお肉とレンコンと人参のピリ辛炒め
大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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Snapdishの料理写真:鰹のぎばさ掛け
鰹のぎばさ掛け
この間の賞をいただいた一品 また作った 日本酒がススんで困るわ
材料: 鰹 お刺身 ぎばさ アカモク 味噌 生姜 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏肉の皮パリパリ照り焼き
鶏肉の皮パリパリ照り焼き
肉料理
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:のし鶏 具入り
のし鶏 具入り
のし鶏に具を入れたらもはや別物かもですが うちではいつも入れちゃいます 夫が胡麻...
材料: 鶏ひき肉 長ネギ 椎茸 生姜 卵 粒みそ 薄口醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:筍つくね
筍つくね
美味しかった
材料: 筍 鶏ミンチ 刻んだ生姜 日本酒 塩胡椒 砂糖
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Snapdishの料理写真:どんこの押し寿司
どんこの押し寿司
最近 押し寿司にはまっています どんこ椎茸と大葉だけのお寿司だけど それで美味し...
材料: どんこ干し椎茸 醤油 酒 砂糖 椎茸戻し汁 みりん
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Snapdishの料理写真:トマツナ大根。

ちょっトマット(と待って)!野菜室にトマト無い?この時期大根もあったりしない?
ツナ缶ストックしてたりしない?鰹節は?醤油とみりんは?結構ある家が多いんじゃない?

じゃぁ、万ネギ買おうか。
トマツナ大根 ちょっトマット と待って 野菜室にトマト無...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください おつまみ 愛酒の日...
材料: 大根 水 トマト ツナ缶 オイルの有無問わず 鰹だし顆粒 鰹...
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