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Snapdishの料理写真:♡定番*我が家の基本の筑前煮♡
定番 我が家の基本の筑前煮
我が家の定番 基本の筑前煮 根菜たっぷり 体に優しい煮物です アメブロ Mari...
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Snapdishの料理写真:【♪ごちゃ混ぜメニューの晩御飯】
ごちゃ混ぜメニューの晩御飯
金曜日 おつまみ色々 おうち居酒屋 お好み焼き 厚揚げトマト煮込み おからの炊い...
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Snapdishの料理写真:休日晩ご飯♪色々おかずの和定食
休日晩ご飯 色々おかずの和定食
ご飯がもりもり食べられる和定食 彩り白和え だしまき卵 おくらと長芋とめかぶの小...
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Snapdishの料理写真:【🙆‍♀️手間なく美味しい晩ごはん】
手間なく美味しい晩ごはん
月曜日 毎度変わらず和食の夕飯 メイン料理は 豚しゃぶサラダ 天麩羅 煮魚 小鉢...
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Snapdishの料理写真:アク抜きなし金平
アク抜きなし金平
40を越えて始めたこと 脱だしの素 本みりんを使い砂糖を減らす 蓮根を料理する ...
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Snapdishの料理写真:れんこんの鶏つくねハンバーグ
れんこんの鶏つくねハンバーグ
instagram ohsawa official ベーグル とべーぐる ベーグ...
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Snapdishの料理写真:牛ばら肉と茄子と蓮根の胡麻生姜煮♪
牛ばら肉と茄子と蓮根の胡麻生姜煮
牛ばら肉が夕方のスーパーで安かったので 昨日買ってた茄子と蓮根とで胡麻生姜煮を作...
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Snapdishの料理写真:お好み♡牛スジの塩煮込み♡
お好み 牛スジの塩煮込み
大根とかも入れたかったけどォ 今日は買い物に行きたくなくて 冷蔵庫にあるもので作...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪手羽中とれんこんの甘辛照り煮♪
液体塩こうじで 手羽中とれんこんの甘辛照り煮
材料 2人分 手羽中 10本  液体塩こうじ 大さじ1  れんこん 150g  ...
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Snapdishの料理写真:蓮根つくね🎵
蓮根つくね
8コ分 蓮根8 くらい 合いびき肉300g セロリ一本正味100g たまねぎ1 ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 和風カレー鍋
おうちごはん 和風カレー鍋
昨夜から 風が強くて寒くなりました 夕飯のメインは 体ぽかぽか 鍋料理 寒い日は...
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Snapdishの料理写真:牛すじ炊き込みご飯。ジューシ〜牛飯!外国人の胃袋をワシ掴みライス👨‍👩‍👧‍👦
牛すじ炊き込みご飯 ジューシ 牛飯 外国人の胃袋をワシ掴...
そもそも私が外国人なのですが 記憶に古い 吉野風の鶏飯 が人気だったので 久しぶ...
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Snapdishの料理写真:【休み明け‥水曜日の晩ごはん】
休み明け 水曜日の晩ごはん
昨夜 ローストビーフの仕込み なので今日は 楽チンでした 後は 何時もの 映えな...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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