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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、みきやんのさつま芋サラダ、アボカドトマトクレソル和え、蒸し茄子の香味ソース、厚揚げの松前漬けあんかけ
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆彡
今日の晩御飯 彡
こんばんは お疲れ様です 今日の晩御飯 彡 茄子のチーズと豚肉巻き焼肉タレ焼き ...
材料: 茄子 豚肉 チーズ 片栗粉 焼肉のたれ
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Snapdishの料理写真:きょうの晩ごはん
きょうの晩ごはん
西京焼き焦げた 西京焼き好きやのに上手に焼くの苦手です な 献立 鰆の西京焼き ...
材料: 高野豆腐 玉ねぎ えのき 人参 細ねぎ 出し汁 酒 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:冷凍しちょった食材で。鮭の梅照りホイル焼き。他。
冷凍しちょった食材で 鮭の梅照りホイル焼き 他
もう投稿するつもりなかったけど たくさんのコメントやメッセージ メール LINE...
材料: 鮭の切り身 梅干 みりん 蜂蜜 お酒 好みでお醤油 玉葱など...
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Snapdishの料理写真:鰻のバカヤロー。
鰻のバカヤロー
土用丑の日 毎年ため息つく日 これは2年前に作った鰻もどきです レシピは下のクリ...
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Snapdishの料理写真:〜 5月9日 和食の日 〜
5月9日 和食の日
昨日は 母の日 で実家へ その後 昼も夜も外食やお買い物三昧 なので 今日はヘル...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯🍒
晩ご飯
マネっこ ちたこさんの茄子の生姜焼き 海藻サラダ 茗荷甘酢漬け 栗ご飯
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Snapdishの料理写真:作り置き ケロさんありがとう😊
作り置き ケロさんありがとう
お疲れ様です ケロさんがお祝い で作ってくれた 胸肉の梅大葉巻き焼き と作り置き...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨の甘辛焼き
ヤゲン軟骨の甘辛焼き
一緒に飲み行っても つまみチョイス渋い みっちゃんの ヤゲン軟骨甘辛焼きリピ う...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:鴨チャーシュー!で鴨南蛮つけ蕎麦! 保存兼で🍱茄子のゴマ味噌じゃこ、自家製きゃべつキムチ、紅芋酢サラダなど
鴨チャーシュー で鴨南蛮つけ蕎麦 保存兼で 茄子のゴマ味...
ジューシーと柔らかさに私がとろけた ロースト鴨 それは和洋中OK焼き鳥やん 麺も...
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Snapdishの料理写真:夏野菜料理(o´∀`o)ノ
夏野菜料理 o o
ナスとピーマンのピリ辛麻婆 カツオの竜田焼き夏野菜ソース ヒジキとコーンの炒め物...
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