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Snapdishの料理写真:6/24の夕食
鶏むね肉の生姜焼き
6 24の夕食 鶏むね肉の生姜焼き
鶏むね肉の生姜焼き 鶏むね肉 生姜 ニンニク ネギ みりん 醤油 お酢 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜料理(o´∀`o)ノ
夏野菜料理 o o
ナスとピーマンのピリ辛麻婆 カツオの竜田焼き夏野菜ソース ヒジキとコーンの炒め物...
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Snapdishの料理写真:きょうの夜ごはん
きょうの夜ごはん
麻婆茄子 さばのみりん焼き 玉ねぎの味噌汁 レタスときゅうりのサラダ
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Snapdishの料理写真:鶏肉の鍬焼き、茄子としゃぶ肉ピリ辛ポン酢、鮪とアボカドサラダ
鶏肉の鍬焼き 茄子としゃぶ肉ピリ辛ポン酢 鮪とアボカドサ...
アボカドがまだ超固くて 美味しくない 残念でした 今日は たくさん忘れました ま...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡長いもの肉巻き、鯖缶でそぼろ〜♪(*^^*)
主人の夜勤弁当 長いもの肉巻き 鯖缶でそぼろ
今日のおかずは何にしようかな o ゞ 鯖缶を一個 みっけ 久しぶりにそぼろにしま...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
今日の朝ごはん 焼きおにぎり さんまの胡麻みりん焼き 厚焼き卵 レンコンとベビー...
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Snapdishの料理写真:夕食(*^^*)
照り焼きチキン&サラダ
アジみりん焼き
茄子の煮浸し
お味噌汁(お麩、豆腐)
夕食 照り焼きチキン サラダ アジみりん焼き 茄子の煮浸...
だしまろ酢で照り焼きチキン
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茄子のみぞれ煮♪
鶏胸肉と茄子のみぞれ煮
そぎ切りして塩麹に漬けておいた鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼き 焼いた茄子と一緒に白...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はスキレットで作った ギュウギュウ焼き ちょっと前にSNSで流行ったギュウギ...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん / 野菜が主役の夕飯
おうちごはん 野菜が主役の夕飯
こんばんは 今日は 蒸し暑い一日 夕飯支度で汗だく 冷房入れました 笑  今夜は...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の味噌炒め
茄子と豚肉の味噌炒め
おしながき 茄子と豚肉の味噌炒め 玉ねぎサラダ 小魚のオリーブ焼き 玉ねぎのしば...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉生姜焼き、茄子の胡麻醤油漬け、南瓜煮物、野菜サラダ
豚肉生姜焼き 茄子の胡麻醤油漬け 南瓜煮物 野菜サラダ
豚肉に小麦粉を薄くふって 焼いてからタレを絡ませる焼き方で ちょっとからそうだっ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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