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鶏むね肉と白ネギを炒めて 味噌 みぞれあんかけにしたよ いつもならみぞれまでだけ...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 塩麹 自家製 つぶみそ 酒 砂糖 みりん ...
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細切りこんにゃくのきんぴらを作ったよ 元々細切りにしてあったこんにゃくを ゴマ油...
材料: 細切りこんにゃく ちくわ 小ねぎ ゴマ油 醤油 酒 みりん ...
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レンコンをぴり甘辛炒めにしたよ しゃきしゃき感が残る感じだよ レンコンを1cm幅...
材料: レンコン 片栗粉 酒 醤油 みりん 砂糖 豆板醤 白ゴマ ネ...
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宮崎の霧島豚とかいうブランド 豚ロース肉にお餅と白ねぎを巻いて甘辛く炒めたよ 白...
材料: 豚ロース肉 塩コショウ 片栗粉 白ねぎ 餅 醤油 酒 みりん...
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水餃子と野菜をたくさん食べられる鍋を 作ったよ 写真に撮ると地味 野菜類は全部千...
材料: 水餃子 市販 だし昆布 酒 みりん だし醤油 大根 ごぼう ...
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レンコンのきんぴらを作ったよ 今回はスライサーを使わずにきんぴら向けに薄めにカッ...
材料: レンコン 人参 鰹節 白醤油 酒 砂糖 みりん ゴマ油 刻み...
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