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Snapdishの料理写真:長芋の卵とじ🍀*゜
長芋の卵とじ
なんてことないつまみです 親子丼のような 鶏肉が長芋に変わっただけ でもシンプル...
材料: 長芋 卵 かつお出汁 みりん 醤油 ねぎ サラのり
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Snapdishの料理写真:牛すじと根菜の煮込み♪̊̈♪̆̈
牛すじと根菜の煮込み
大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉チキン🍀*゜
ニラ玉チキン
また卵消費なヤツです 艸 最近よく卵賞味期限切らす ニラ玉に豚肉を入れたい所です...
材料: 卵 にら カニカマ サラダチキン オイスターソース みりん ...
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Snapdishの料理写真:★茄子の揚げ浸し★
茄子の揚げ浸し
飛び散る油 やはり茄子with油の相性は抜群 カロリーも抜群
材料: 茄子 揚げ油 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 おろし生...
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Snapdishの料理写真:ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマには 火が通り易いように切り込みを入れます 味も染み込み易くなります
材料: ぶりカマ 砂糖 みりん 味噌 酒 チューブニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:Okinawan dish of Pig ears with black pepper🐽 ミミガー炒めペッパーがけ #ミミガー同盟 #おつまみ #ばんごはん #おうちごはん #うちごはん #夕飯 #オールフリー
Okinawan dish of Pig ears wi...
黒胡椒ガリガリミルで振りかけて旨い
材料: ボイル豚耳 砂糖 みりん 醤油 粒胡椒 ミルで
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Snapdishの料理写真:出汁いらず!豚肉入り切り干し大根の煮物
出汁いらず 豚肉入り切り干し大根の煮物
干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです
材料: 切り干し大根 豚こま切れ 干し椎茸 大きいもの にんじん 砂...
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Snapdishの料理写真:鮭ちゃんちゃん焼き
鮭ちゃんちゃん焼き
少し見栄え良く無いかな
材料: 鮭切り身 野菜 キャベツ 長ねぎ エリンギなど 味噌 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
着々と保存食ができています 思っていたより色は薄めに出来たけど 結構しっかり味で...
材料: ちりめんじゃこ 下処理済みの実山椒 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り サニーレタス 一口大 なす 縦半分斜めスラ...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬け丼
マグロの漬け丼
マグロ以外で作っても美味しいです 僕の家族はごまが好きなのでたっーぷり入れてます
材料: マグロや白身魚 醤油 みりん 練りゴマ すりごま 大葉
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Snapdishの料理写真:スペアリブ 煮込みとアンチョビキャベツ&ビールで春気分⤴︎⤴︎⤴︎
スペアリブ 煮込みとアンチョビキャベツ ビールで春気分
圧力鍋で簡単スペアリブ の煮込み ビールにあいます
材料: スペアリブ にんにく 水 醤油 酒 みりん 蜂蜜 玉ねぎ 卵...
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Snapdishの料理写真:なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:ゴボウ入りつくねさん
ゴボウ入りつくねさん
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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