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Snapdishの料理写真:味噌󠄀から揚げ
味噌 から揚げ
ひと口大に切った鶏肉を味噌 などの合わせ調味料で漬け込んでから 揚げています 味...
材料: 鶏もも肉 しょうが リーフレタス 塩 こしょう 片栗粉 薄力...
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Snapdishの料理写真:甘こうじでシウマイ弁当のあれですよ‼️あれ😆
甘こうじでシウマイ弁当のあれですよ あれ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ちょっと前に作った横浜名物シウ...
材料: 筍 甘こうじ 醤油 酒 みりん 三温糖 水
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Snapdishの料理写真:野ぶきで伽羅蕗(きゃらぶき)〜♪山菜祭りは続く♡
野ぶきで伽羅蕗 きゃらぶき 山菜祭りは続く
この時期の細めの野蕗は皮をむかなくても美味しく食べれるから助かる 細めに切った北...
材料: 野ぶき 細め 昆布 水 醤油 酒 みりん きび砂糖 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:鶏なす
鶏なす
梅干しを加えた夏仕様のさっぱりしたつゆをかけて 夏バテ気味でも食べられます
材料: 鶏もも肉 なす 梅干し だし汁 薄口しょうゆ みりん 青じそ...
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Snapdishの料理写真:ピーナツ味噌おにぎりde onigiriaction
ピーナツ味噌おにぎりde onigiriaction
昨日のお弁当 ピーナツ味噌おにぎりに焼きエリンギを のっけて食べたらたまらなく美...
材料: ごはん おにぎり6個分 1個50g エリンギ craftMI...
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Snapdishの料理写真:海老のかき揚げ丼
海老のかき揚げ丼
お家で初のかき揚げ丼 むき海老 桜海老 玉ねぎ 人参 中葱を具に 油は控えて 油...
材料: むき海老 背腹わた除去 桜海老 人参 千切り 玉ねぎ 薄切り...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し覚え書き
茄子の煮浸し覚え書き
2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:生鮭のかつおぶし揚げ焼き💕
生鮭のかつおぶし揚げ焼き
これは にあうよ いつもこれ かつおぶしはポイントにもかいたけど 細かいものがオ...
材料: 生鮭 醤油 みりん おろし生姜 卵 かつおぶし アオサか青の...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
よく母が作ってくれた懐かしの味 味噌炒め 今日は豚コマ抜きで ご飯が進みすぎてヤ...
材料: 茄子 ピーマン 赤味噌 砂糖 みりん 水 白胡麻
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きの♩
ブリの照り焼きの
10分で作れちゃうブリ料理
材料: ブリ 砂糖 みりん 醤油 生姜チューブ 塩 ブリの下処理 貝...
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Snapdishの料理写真:たたきキュウリのピリ辛味噌🌟
たたきキュウリのピリ辛味噌
また2分あれば出来ちゃうよぉ
材料: キュウリ 合わせ味噌 みりん 和風だし ごま油 ラー油 炒り...
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Snapdishの料理写真:和風ロール油揚げキャベツ
和風ロール油揚げキャベツ
白だし風味のロールキャベツです 鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました 思...
材料: キャベツの葉 油揚げ 肉ダネ 豚ひき肉 椎茸 エリンギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで♡厚揚げといろどりお野菜の炒め煮。
これうまつゆで 厚揚げといろどりお野菜の炒め煮
おはようございます 今日は夫への作り置きで これうまつゆを使った炒め煮を作りまし...
材料: 厚揚げ 冷凍洋風野菜ミックス 冷凍揚げなす これうまつゆ 酒...
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Snapdishの料理写真:ほんだしで、厚揚げとネギの煮物
ほんだしで 厚揚げとネギの煮物
写真はイマイチですが 美味しかったので記録
材料: 絹揚げ ネギ 水 ほんだし 醤油 みりん 砂糖
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