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Snapdishの料理写真:ごぼうの唐揚げ
ごぼうの唐揚げ
はらぺこ娘先生食べっぷり評価 味がしっかり付いてます 柚子胡椒マヨも山椒マヨ ど...
材料: ごぼう にんにくチューブ みりん 醤油 薄力粉または片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
大葉たっぷり鶏つくね 子供も喜ぶ 酒の肴にもなる 優秀な子です 卵黄からめていた...
材料: 鶏ももひき肉 卵 玉ねぎ 大葉 生姜 鶏ガラスープの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:で、毎回 おろしポン酢でいっか⁈って思って。そのあと思い直して作るのはこれです。和風玉ねぎソース。
で 毎回 おろしポン酢でいっか って思って そのあと思い...
え ソースのカテゴリないやんけ 手捏ねパンがあるなら 手作りソースもあっても良い...
材料: 玉ねぎみじん切り サラダ油 お醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:厚揚げと長ネギの肉味噌炒め
厚揚げと長ネギの肉味噌炒め
お豆腐の苦手な娘が ほとんど食べてしまいました
材料: あらびき合挽き肉 厚揚げ 長ネギ 味噌 みりん しょうゆ 黒...
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Snapdishの料理写真:💗定番*基本の鯖の味噌煮💗
定番 基本の鯖の味噌煮
我が家の定番 基本の鯖の味噌煮 鯖はふっくら 煮汁はとろり ご飯が進みます ねぎ...
材料: 鯖の切り身 生姜 長ねぎ 水 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:ごぼうの丸太煮
ごぼうの丸太煮
冷蔵庫のゴボウ3 4を丸太に切って野趣そのものを頂きます コント レオナルドの石...
材料: ゴボウ 本だし 酒 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:焼き鳥丼❣⃛(❛ั◡˜๑)♥ྉ
焼き鳥丼
皮パリパリ
材料: 鳥もも肉か胸肉 塩コショウ 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:タカナシ乳業さんのモッツァレラとトマトとアボカドの塩麹ドレッシングサラダ
タカナシ乳業さんのモッツァレラとトマトとアボカドの塩麹ド...
先日当選したタカナシ乳業のモッツァレラチーズを使いました トマトとアボカドもプラ...
材料: 塩麹 酢 みりんor砂糖 すりごま ごま油
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Snapdishの料理写真:春野菜御膳でおうちお花見〜花より🥃
春野菜御膳でおうちお花見 花より
初夏を思わせる陽気の夜 ささやかな酒宴 前菜に つぶ貝の旨煮 そら豆のグリル焼き...
材料: つぶ貝 水 酒 昆布つゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...
材料: 小松菜 油揚げ 塩 生姜千切り うすくち醤油 みりん カツオ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも梅じょうゆ煮
鶏もも梅じょうゆ煮
今日のアテ こんがり焼いた鶏肉に甘酸っぱい梅味が絡んでます ご飯の友にも
材料: 鶏もも肉 梅肉 市販ペーストでも 玉ねぎ 太白ごま油 水 酒...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの甘辛生姜焼き💓
かぼちゃの甘辛生姜焼き
生姜風味が美味しいです
材料: かぼちゃ 砂糖 醤油 みりん しょうがチューブ
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Snapdishの料理写真:ほっこり塩バター肉じゃが、きのこの炊き込みご飯、春菊とお麩のお吸い物、菊花あえ
ほっこり塩バター肉じゃが きのこの炊き込みご飯 春菊とお...
今日は 珍しく和食です 和食は 得意ではないので余りアップしないのだけど まだま...
材料: 豚バラ切り落とし A じゃがいも A 玉ねぎ A 人参 にん...
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Snapdishの料理写真:大根の皮の✨きんぴら✨
大根の皮の きんぴら
おでんの大根で余った 皮 きんぴらにして食べましょう
材料: 大根の皮 胡麻油 みりん 砂糖 醤油 ごま 青のり 七味唐辛...
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