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231027晩ごはん
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大根のすりおろしを丸ごと生地に使用 卵 片栗粉 小麦粉 ミンチ 葱 鰹節 ゴマを...
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玉葱焼売ランチ
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ししゃものカレー風味揚げ 玉ねぎとチーズのもちもち焼き おくら納豆 けんちん汁 ...
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Snapdishの料理写真:すぐできる♡おからドーナツ&自家製ホットケーキミックス♡
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すぐできる おからドーナツ 自家製ホットケーキミックス
卵なし ホットケーキミックスで作る お手軽おからドーナツレシピです お豆腐屋さん...
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じゃがいももち
豆腐の賞味期限が切れそうで 消費のためにあるもので適当に作ってみました 分量は適...
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れんこんもち
れんこんをすり下ろし 少し絞って ねぎ 片栗粉 塩 生姜を加えて 焼きました も...
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麻婆豆腐
ショウガニンニク白ネギ刻みます ショウガ好きなので多め サラダ油で弱火で炒め香り...
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いももち
ジャガイモと片栗粉で作るいももち 甘辛い醤油バター味です
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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液体塩こうじで チーズ入り塩こうじかぼちゃもち
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Snapdishの料理写真:山芋タコライスボール♪
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