筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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こんばんは 今日は午前中 夫の社会人サッカーの試合を子供たちと応援に行ったり そ...
材料: 海老 塩コショウ むき海老 はんぺん マヨネーズ 塩 卵 水...
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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この暑いのに見たくない感じかもですが先週 木 に作りました 圧力鍋がないわが家 ...
材料: 牛すじ こんにゃく 長ねぎ 青いとこ 大根 生姜薄切り 酒 ...
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もぐもぐ探検隊 湯上りポーク体験で味わったぶ厚いカツの美味しさが忘れられず作って...
材料: 豚ヒレ肉 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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今夜はスペイン料理です 冷めても美味しい 泡系の食前酒や軽い赤ワイン もちろんビ...
材料: 黒オリーブ グリーンオリーブ 小麦粉 溶き卵 ペルシャード
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こんばんは 実家に帰ったり お出かけをしていたりで 少しお休みしておりました 今...
材料: 厚揚げ 牛バラ肉 ケイジャンスパイス ブラックペッパー 片栗...
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こんばんは 今日は揚げないコロッケを作りました 衣なしでサクサク感はありませんが...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ツナ缶 塩コショウ パセリ マヨネーズ ...
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お休みの前日のお楽しみ ガーリック入っていても お酒ガンガン飲んじゃっても 飲め...
材料: 塩 胡椒 ダシダ にんにく チューブ 醤油 片栗粉 揚げ油 ...
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レンチンで固いごぼうも お手軽調理 本当は 揚げたいところですが 片付け大変なの...
材料: ごぼう 片栗粉 めんつゆ ポン酢 三温糖 水又は酒
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ほんとは豚こまの大葉チーズフライも投稿しようと思ってましたが 最近ほんとに失敗ば...
材料: 鶏皮 玉ねぎ 人参 椎茸 しめじ ピーマン ごま油 しょうが...
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