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Snapdishの料理写真:牛肉のラープ♡
May
牛肉のラープ
先週は4日間の行程で北アルプスは白馬三山縦走に行ってきました まさかの4日間連続...
材料: 牛肉薄切り 砂糖 酒 水 舞茸 パクチー 紫タマネギ ナンプ...
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Snapdishの料理写真:客家擂茶風 雑炊 ♡
May
客家擂茶風 雑炊
ここのところ 夫が外食続きですっかりおうちごはんから遠ざかってました 私も5 月...
材料: 冷やご飯 ベーコン お好みで キノコ インゲンなど 水 煎茶...
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Snapdishの料理写真:appetizer3皿目🍷簡単 ポテサラのスモークサーモン包み
appetizer3皿目 簡単 ポテサラのスモークサーモ...
丸めたポテトサラダをスモークサーモンて包んだだけ 忙しい時のオードブルに 更なる...
材料: ポテトサラダ スモークサーモン レモン ケイパー ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:タブレサラダ💛
タブレサラダ
タブレサラダは 世界を旅すると どこにでもあるサラダなのに 日本ではあまりメジャ...
材料: クスクス ブイヨン オリーブオイル 塩 レモン汁 EXVオリ...
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Snapdishの料理写真:トマトコンフィ・鶏コンフィ 【こちらはトマトコンフィのレシピです】
トマトコンフィ 鶏コンフィ こちらはトマトコンフィのレシ...
ヤットサー ヤットサー 阿波尾鶏 釜コンフィをストックしてましたの とても美味し...
材料: トマトコンフィ レシピ オーブン使用 トマト大 中 小いろい...
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Snapdishの料理写真:白だしで残り野菜の浅漬け
ご飯がまだ炊けない💧
白だしで残り野菜の浅漬け ご飯がまだ炊けない
白菜 キャベツ 人参 キュウリ 蕪 生姜 冷蔵庫から救出して浅漬けしました こん...
材料: 野菜をザク切り 塩 白だし 昆布 鷹の爪 砂糖
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Snapdishの料理写真:アペタイザー 豆腐ピクルス 【Appetizer /  TOFU pickles】
アペタイザー 豆腐ピクルス Appetizer TOFU...
塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
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Snapdishの料理写真:チリコンカン♡
May
チリコンカン
今夜はチリコンカン nanaさんのチリコンカンを見て久々に作りたくなって チリコ...
材料: フラワートルティーヤ 小麦粉 卵黄 オリーブオイル ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:カボチャたっぷり♡フレンチトースト♡
May
カボチャたっぷり フレンチトースト
久々にカボチャの餡がたっぷり挟まったフレンチトーストを作りました 卵液にもカボチ...
材料: 厚切り食パン カボチャ 砂糖 蜂蜜など シナモン 牛乳 or...
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Snapdishの料理写真:マルコメ「大豆のお肉」となす、ピーマンの豆豉炒め🍆🫑
マルコメ 大豆のお肉 となす ピーマンの豆豉炒め
Soy Meat and Veggies Stir Fry with Black...
材料: マルコメ ダイズラボ 中華に合う大豆のお なす きのこ その...
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュースの赤紫蘇で 佃煮
紫蘇ジュースの赤紫蘇で 佃煮
紫蘇ジュースの残りの赤紫蘇で ゆかりにしようと思ったけど 1把分もいらないからな...
材料: 紫蘇ジュース後の茹でた赤紫蘇 ちりめんじゃこ だし醤油 炒り...
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Snapdishの料理写真:蛸のガリシア風カルパッチョ🐙🍾🍷 久々の家バル〜〜(*ノ∀`*)ゞエヘヘ😜
蛸のガリシア風カルパッチョ 久々の家バル ゞ
昨日に続きアップして こちらも随分前に旦那とお休みがあった日に久々の家バルを 笑...
材料: 茹で蛸の足 塩 玉葱 ニンニク パプリカパウダー チリペッパ...
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Snapdishの料理写真:牛ももと栗とインゲンの豆豉炒め
牛ももと栗とインゲンの豆豉炒め
友達がくれたステーキ用松坂牛の第三弾 3日間堪能せていただきました 友人に感謝 ...
材料: 牛もも 塩 胡椒 インゲン ぽろたん栗 冷凍 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:中華風まぐろのたたき🐟ニンニク醤油ソースで
中華風まぐろのたたき ニンニク醤油ソースで
ソースをかける前の写真 お刺身なんだけどメインにもなりますよ 脂肪を抑えたいけど...
材料: まぐろ赤身ブロック しょうゆ 酒 紹興酒があれば 砂糖 ネギ...
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