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Snapdishの料理写真:今が一番美味しいフキの砂糖煮
今が一番美味しいフキの砂糖煮
佃煮や煮物しか作ったことがなくて お土産やさんにあったフキのお菓子を作れないか挑...
材料: 水煮して皮をむいたフキ グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:くわい含め煮
くわい含め煮
お正月のおせち料理によく見かける くわい含め煮 大きな芽が出ることからめでたいと...
材料: くわい だし 砂糖 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダ
かぼちゃの煮物のリメイクサラダ 甘辛い味を黒胡椒で引き締めて
材料: かぼちゃの煮物 茹で卵 マヨネーズ 黒胡椒 パセリ
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Snapdishの料理写真:里芋の揚げ出し作ったよ
里芋の揚げ出し作ったよ
さといもをもらいました 皮のままレンチンしたら 皮が簡単にむけました 揚げ出し豆...
材料: 皮付里芋 麺つゆ 薬味に 大根おろし ネギ 揚げる油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】あまり野菜の消費に!バターチキンカレーピラフ
ビタントニオ使いたおし隊 あまり野菜の消費に バターチキ...
玉ねぎが1 8個くらい 白ネギの緑の部分が少々 にんじんのしっぽ さつまいものし...
材料: 米 鶏胸肉 野菜 液体塩麹 カレー粉 ガラスープ バター
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Snapdishの料理写真:雑煮大根のソースとカレーパウダー焼きエビ
雑煮大根のソースとカレーパウダー焼きエビ
雑煮用の大根が余ったのでソースにしてみた
材料: 雑煮大根 クリームチーズ ブラックタイガー カレー粉
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Snapdishの料理写真:夏野菜の車麩の煮びたし
夏野菜の車麩の煮びたし
冷たくてもおいしい夏の常備菜
材料: ナス ピーマン 生姜 しもひらたけ 魚の練り物 車麩 酒 み...
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Snapdishの料理写真:手羽元とごぼうのすっぱ煮
手羽元とごぼうのすっぱ煮
ほぼ茶色い煮物 おうちシェフProで作ったけど お肉に圧力かけすぎた 崩れてない...
材料: 焼き目をつけた手羽元 こんにゃく 玉ねぎ じゃがいも ごぼう...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鶏肉の炊いたん
冬瓜と鶏肉の炊いたん
実家の母に冬瓜を半分もらったので エエ感じの煮物にしてみました
材料: 冬瓜 鶏肉 モモ肉 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:花とうふ焼売
花とうふ焼売
今夜のメインは 花とうふ焼売 です 1個ずつ包む手間を省いてみました もう少しキ...
材料: 豚ミンチ とうふ 玉ねぎ 白菜 土生姜 焼売の皮 塩麹 甘麹...
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Snapdishの料理写真:豆腐と白菜のとろみ煮
豆腐と白菜のとろみ煮
あっさり和風の優しいお味
材料: 豆腐 白菜 鶏ひき肉 生姜 酒 塩 白胡椒 白だし ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:春限定✿*つくしの煮しめ*
春限定 つくしの煮しめ
1度食べてみたいと思っていた つくし 艸 煮しめにしてみると シャキシャキ とし...
材料: つくし だし汁 しょうゆ みりん 三温糖
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Snapdishの料理写真:🍁おじいちゃんの“掘りたて里芋”でシンプル煮物🍁
おじいちゃんの 掘りたて里芋 でシンプル煮物
土の匂いが残ってる採りたて里芋をご近所さんからいただきました 今回は里芋だけを調...
材料: 里芋 だし汁 ほんだし これうまつゆ 醤油 味醂 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
今日は1キロ130円の鶏レバーを発見 早速甘辛煮にしました おかずに良し 酒の肴...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 生姜 水 蜂蜜
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