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手料理
  • 2015/09/13
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冬瓜と鶏肉の炊いたん

レシピ
材料・調味料
冬瓜
半分
鶏肉(モモ肉)
200gぐらい
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
作り方
1
食べやすい大きさに切った冬瓜をかぶるぐらいの水で煮る。
2
冬瓜が少し透明になってきたら鶏肉を入れ、砂糖を加えて軽く煮る。
3
みりんと醤油を加えて落としぶたをし、冬瓜がイイ感じにくたっとなるまで煮れば出来上がり。
みんなの投稿 (1)
実家の母に冬瓜を半分もらったので、エエ感じの煮物にしてみました。
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