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手料理
- 2018/05/24
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今が一番美味しいフキの砂糖煮
レシピ
材料・調味料
- 水煮して皮をむいたフキ
- 好きなくらい
- グラニュー糖
- フキと同量
作り方
- 1
- 水煮して皮をむいたフキを斜めに切ります
- 2
- 1とグラニュー糖を鍋に入れて中火で煮ます
- 3
- 鍋の水分がなくなって泡だけになったらバットに広げて冷まします
- 4
- 分量外のグラニュー糖に冷ましたフキを絡めて、出来上がり
もぐもぐ! (1)
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あっさりした中にほのかにフキの香りがして、なかなか美味しい出来栄えでした🎶