乳酸発酵 自然な酸味の自家製ザワークラウト ドイツ料理 保存食
材料: キャベツ 塩 キャラウェイシード ローリエ クローブ あれば...
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こんにちは 4年くらい前かなぁ ペコリに投稿したのは ちょっと調味料などを見直し...
材料: 蕪の葉 じゃこ ごま油 味醂 万能つゆ カリカリ梅 実のみ ...
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子どもたちが切ってくれた野菜で肉じゃが ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を煮てしまうの...
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 豚こま 鰹だし 酒 ...
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昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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