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手料理
  • 2016/03/24
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ヤマサ鮮度の1滴グルメ醤油で肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ジャガイモ
3つ
人参
1本
玉ねぎ
1玉
糸こんにゃく
1パック
豚こま
200グラム
鰹だし
1/2カップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
ヤマサ鮮度の1滴グルメ醤油
大さじ2
作り方
0
野菜を適当な大きさにきる(今回は子どもが担当でテキトーな大きさw)
1
肉と野菜類を軽く炒め、だし汁と調味料を入れて火にかける。沸いたら弱火にして落し蓋をして10分。今回はすぐ食べなかったのでそのまま二時間ほど置いて温め直して食べました。しみしみ。
ポイント

野菜類は大きめにきった方が美味しかったかと思います。

みんなの投稿 (1)
子どもたちが切ってくれた野菜で肉じゃが。ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を煮てしまうのはもったいない気がしたけど…いや、むしろ煮物向け?美味しくできました♪
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