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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ
久しぶりにチーズケーキを 色々なレシピを参考にさせてもらい ちょっとずつアレンジ...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 卵 レモン汁 片栗...
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Snapdishの料理写真:お切りっこみ麺で味噌煮込み
お切りっこみ麺で味噌煮込み
お切りっこみの麺を使って味噌煮込みを作りました お切りっこみはきしめんやほうとう...
材料: お切りっこみ麺 豚肉 かぼちゃ ニンジン 長ねぎ ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:*我が家のおふくろの味*
我が家のおふくろの味
お肉よりお魚派の主人がたまに おかんのテキが食べたい と言います 千切りキャベツ...
材料: 牛肉 バラやテキ キャベツ 玉ねぎ 醤油 みりん にんにく ...
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Snapdishの料理写真:キュウリとホタテとキクラゲの餡掛け煮
キュウリとホタテとキクラゲの餡掛け煮
キュウリは基本 生では火を通さない主義 ですがっ 今回は SD友のミッチャンの ...
材料: キュウリ ホタテ刺身用 塩麹 乾燥キクラゲ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:いちごババロア
いちごババロア
いちごジャムを使った爽やかで酸味の効いたババロアです 材料をボウルに入れるところ...
材料: 生クリーム 7分立てにする イチゴジャム 水 粉ゼラチン 水...
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Snapdishの料理写真:小岩井マーガリンを使って*クリームチーズバナナマフィン
小岩井マーガリンを使って クリームチーズバナナマフィン
小岩井乳業様より 小岩井 マーガリン の ヘルシー芳醇仕立て を頂きました ヨー...
材料: マーガリン 砂糖 卵 レモン汁 牛乳 薄力粉 ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食手作りドレッシングと共に♡
今日の夕食手作りドレッシングと共に
急にお友達が遊びに来てくれたので 暑いのにシーフードとほうれん草のグラタン たま...
材料: タマネギすりおろし 醤油 みりん はちみつorさとう お好き...
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Snapdishの料理写真:発酵なしでパリパリクリスピーピザ🍕
発酵なしでパリパリクリスピーピザ
今日はどーしてもピザを食べたくて発酵なしのレシピで捏ねて作りました かなり頑張っ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブオイルかサラダ油 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:俺のローストビーフ
俺のローストビーフ
案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
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Snapdishの料理写真:しらすと大葉のピザ
しらすと大葉のピザ
お友達に教えてもらったピザ 美味しくて何度も作ってます
材料: オリーブオイル ニンニク 大葉 しらす ミニトマト ピザ用チ...
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Snapdishの料理写真:しらすと水菜の和風パスタ
しらすと水菜の和風パスタ
しらすを大量にもらったんです おいしかった パスタ しらす 水菜 アボカドオイル...
材料: パスタ しらす 水菜 まいたけ アボカドオイル にんにく 唐...
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Snapdishの料理写真:セロリと蟹のパスタ
セロリと蟹のパスタ
友人に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジ
材料: パスタ セロリ カニ缶 ニンニク オリーブオイル 調理用白ワ...
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Snapdishの料理写真:余った練りごまdeセサミブレッド
余った練りごまdeセサミブレッド
練りゴマの使い道に困った時のお助けパン サンドイッチ用に12枚切りに切ったので ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト 練りごま...
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