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Snapdishの料理写真:麹さんのあべかわ餅
麹さんのあべかわ餅
かの北の大地の男がSDを去られるという事で 皆様がこぞってチャバタを焼いてはなむ...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 黒すり胡麻 きな粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:デラウェア酵母ストレート法で白パン✱
デラウェア酵母ストレート法で白パン
昨夜 朝食用にデラウェア酵母で白パンを焼きました 以前の失敗続きから中々再チャレ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 牛乳 砂糖 ケーキ用マーガリン
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Snapdishの料理写真:漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え🎵
漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え
昨日の朝ごはんにマグロが残ったのを漬けにして 新たまとごま油と柚子胡椒で 和えて...
材料: マグロ刺身用 酒 醤油 味醂 柚子胡椒 新玉ねぎ 塩 ごま油...
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Snapdishの料理写真:今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます。
今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます
お月見やお祭りに必ずつくる おくずかけ こちらに嫁いでから 毎年 お祭りの日と ...
材料: 玉麩 ジャガイモ にんじん しめじ つきこん シーチキン 鰹...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で…鶏、砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎男子が喜ぶ♪スイチリマヨからあげくんで今年もありがとう
お弁当にも 男子が喜ぶ スイチリマヨからあげくんで今年も...
先日のお弁当に入れた スイチリマヨからあげくんです いつものからあげくんを スイ...
材料: ささみ 木綿豆腐 片栗粉 マヨネーズ 創味シャンタン粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:母の日♡ブルーベリーレアチーズケーキ
母の日 ブルーベリーレアチーズケーキ
ブルーベリーたっぷりのレアチーズケーキ 1日早いですが 母の日なので義母に作りま...
材料: クリームチーズ 砂糖 生クリーム 分立て ヨーグルト レモン...
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Snapdishの料理写真:今更ダシダ
今更ダシダ
ダシダを探して数 月 今日やっとダシダ見つけた これだよね ちょっと不安 笑 ブ...
材料: ブロッコリー1房 ウィンナー8本くらい ダシダ小さじ1
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくの甘辛煮
下の娘はスーパーに一緒に行くと お菓子より こんにゃく買って と持ってくる 今日...
材料: こんにゃく ごま油 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 水 顆粒かつ...
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Snapdishの料理写真:🍙明太チーズお結びぱん🍞
明太チーズお結びぱん
甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛なめこ🍄#ピリ辛 #常備菜シリーズ
ピリ辛なめこ ピリ辛 常備菜シリーズ
おはようございます 先日のスナックデー めちゃ楽しかったのですが泥酔しすぎてスス...
材料: なめこ エノキ 水 酒 みりん 醤油 砂糖 豆板醤 味噌
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Snapdishの料理写真:豆乳グルトdeしっとりさつまいもマフィン🍠
豆乳グルトdeしっとりさつまいもマフィン
アンニョン あっという間に11月なりました 言ったかな ちょいとなかなかSDに入...
材料: 卵 砂糖 サラダ油 お好きなオイルで 豆乳グルト 薄力粉 ベ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのハニーマスタード煮
スペアリブのハニーマスタード煮
ずーっと煮込むだけなんで めっちゃ簡単 お肉がホロホロになります ビールがすすみ...
材料: スペアリブ はちみつ 醤油 酒 ヨシダグルメソース 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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