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Snapdishの料理写真:今晩は、蓮根のはさみ揚げ、ブロッコリーの胡麻和え、黒豆五目煮、自家製千枚漬け、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯 風邪が流行っていますね。 寒気があるタイプには生姜、ニンニク、大根、ネギが良いですが、今晩の献立を検証してみました。 蓮根は粘膜を保護して咳や痰、出血を止める太鼓の薬物。 脾や胃の働きを助け、気力を充実させ、喉
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今晩は 蓮根のはさみ揚げ ブロッコリーの胡麻和え 黒豆五...
続き 脾や胃の働きを助け 気力を充実させ 喉の渇きを止める薬効があるとされる食材...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いとよりの酒蒸し 加減酢、筑前煮、壬生菜漬け、わかめと豆腐の味噌汁、ご飯 今晩のいとよりは徳島県産。身が柔らかいので丁寧におろします。 上品なのに深みのある芳香な味わいの白身魚のいとよりは、今からが旬。蒸し物で頂くのが一番ですね。昆布に乗せて酒蒸しにして割り醤油で頂きました。 お義母さんの壬生菜もいい具合に
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今晩は いとよりの酒蒸し 加減酢 筑前煮 壬生菜漬け わ...
続き お義母さんの壬生菜もいい具合に漬かって食べごろ 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:昼弁。
モナママ
昼弁
混ぜ込みわかめ 若菜 梅干しご飯 小葱と青のりの出し巻き卵 しめじの豚肉巻き 焼...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 和食 おつまみ➰
ぷらっと
おうちごはん 和食 おつまみ
金曜日です 不安定なお天気でした 今週も忙しくて 一週間長く感じました 日曜は ...
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Snapdishの料理写真:今夜のおかず〜〜(*^^*)
LOVE♡SWEETS
今夜のおかず
お気に入りのお皿は 緑の野菜が映える メニューは いわしの梅煮 オクラとベーコン...
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Snapdishの料理写真:鮭の塩麹焼き定食🥢🐟
mayu
鮭の塩麹焼き定食
鮭の塩麹焼き 厚揚げとキャベツのオイスター炒め 人参と蓮根のきんぴら 豆腐とわか...
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Snapdishの料理写真:⭐️ナスと蓮根と厚揚げの照り焼き⭐️
Lani
ナスと蓮根と厚揚げの照り焼き
2024年2月5日 ナスと蓮根と厚揚げの照り焼き 菜の花とゆで卵のマヨ和え わか...
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Snapdishの料理写真:メカジキのレモンバターソテー、菊花の甘酢漬け、かぼちゃとレーズンとくるみのサラダ、白きゅうりのぬか漬け、かぶの葉と豆腐とわかめの味噌汁、黒豆黒米ご飯
はらしおり
メカジキのレモンバターソテー 菊花の甘酢漬け かぼちゃと...
2017 11 15 晩ごはん メカジキのレモンバターソテー 菊花の甘酢漬け か...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
MIZUHO
今日の夕飯
ようやくお正月も終わって 普段の食事の感じになってきました 今日は 鯖の塩焼きか...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の南蛮漬け、山形風 旨いだし冷奴、ピーマンと烏賊のナムル、南瓜の味噌汁 玉ねぎ わかめ、雑穀ご飯 鯛は冬なら蒸し物にしますが、今日は南蛮漬けに。 山形でポピュラーという、夏野菜と薬味の旨いだし。茄子、きゅうり、おくら、茗荷、生姜、葱、青しそを刻んで味付けして混ぜれば、それぞれの旨味が混ざり合い、トロッとした
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今晩は 鯛の南蛮漬け 山形風 旨いだし冷奴 ピーマンと烏...
続き トロッとした相乗効果の旨味 ご飯にも納豆にも麺にもアレンジ出来ますね 今日...
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Snapdishの料理写真:本日は『ステーキ!?御膳の和食めし〜』
ぷらっと
本日は ステーキ 御膳の和食めし
メインのサイコロステーキは さっぱり美味しい和風仕立てに それに合わせた副菜も ...
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Snapdishの料理写真:カツ煮定食
亜矢子
カツ煮定食
雑穀ご飯 わかめと油揚げのお味噌汁 カツ煮 鶏ささみときゅうりのゴマ酢和え ピリ...
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Snapdishの料理写真:ブリの南蛮漬け
亜矢子
ブリの南蛮漬け
今日は ヤマモリ さんの しらすご飯の素 で 炊き込みご飯 しらすご飯 わかめと...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮の夜ごはん
kei ( @kei.0408 )
チキン南蛮の夜ごはん
チキン南蛮 茄子の挽肉炒め 豚肉と里芋と牛蒡の煮物 お豆腐とわかめと白ネギのお味...
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