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Snapdishの料理写真:焼き牡蠣 蒸し牡蠣 炊き込みご飯
焼き牡蠣 蒸し牡蠣 炊き込みご飯
晩酌 家飲み お取り寄せで手抜き 冷凍殻付き牡蠣 楽天で買いました 生の牡蠣は ...
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Snapdishの料理写真:野菜のうま煮
野菜のうま煮
雑穀ご飯 わかめと油揚げのお味噌汁 野菜のうま煮 冷奴 トマトのサラダ ゆず大根...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎三昧、鮎の姿揚げ 腹わた揚げ ししとう 檸檬塩、胡瓜もずくの酢の物、鮎の塩焼き、白茄子の田楽、茸とわかめの味噌汁、鮎ご飯
今晩は 鮎三昧 鮎の姿揚げ 腹わた揚げ ししとう 檸檬塩...
たまには川魚 その 昨日 祇園で食べた鮎が美味しかったので 家族の晩御飯に再現 ...
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Snapdishの料理写真:⭐チャーシューの煮汁で牛ごぼう煮⭐
チャーシューの煮汁で牛ごぼう煮
2022 04 23 牛ごぼう煮 海鮮茶碗蒸し スパサラ お昼の残り わかめとじ...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴胡麻ポン冷奴・小松菜のお浸し・長芋の梅和え・鶏手羽元のさっぱり煮・もち麦ご飯・葱とわかめのお味噌汁
Today s Dinner 胡麻 冷奴 小松菜のお浸し...
今日は朝早くから で と登校 寒かったから起きられるか心配だったけど無事w いつ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
今日は 息子と 人ご飯 ご飯 わかめと油揚げのお味噌汁 鶏の唐揚げ ほうれん草の...
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Snapdishの料理写真:みそまかせで 豚しゃぶの梅みそだれ
みそまかせで 豚しゃぶの梅みそだれ
モニターで頂いたマルサンさんの みそまかせ で 梅みそだれを豚しゃぶで頂きました...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴ネバしゃきサラダ・牛蒡の甘辛唐揚げ・舞茸ときのこの佃煮炊き込みご飯・鰤のお刺身&バタぽん炒め・豆腐としそわかめのサラダ・小松菜とお揚げのお味噌汁
Today s Dinner しゃき 牛蒡の甘辛唐揚げ ...
電車駆け込み炊飯頼んだら帰っても準備も出来てなかったので 急遽炊き込みご飯に献立...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと小松菜の和風炒め
厚揚げと小松菜の和風炒め
雑穀ご飯 新玉ねぎのお味噌汁 厚揚げと小松菜の和風炒め わかめ炒め さつま芋の甘...
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Snapdishの料理写真:今晩は、白菜豚 柚子、平鯵南蛮漬け 人参 玉ねぎ、ゆり根の玉じめ 三つ葉、紅大根漬物、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

今日は朝から2箇所の用事を済ませたら夕方になり、家族が待っていたのでお買い物をせずに帰って冷蔵庫にあるもので思いつくまま作ったおばんざい。汁気のあるものばかりになってしまいましたね(笑)

白菜は煮込むと
今晩は 白菜豚 柚子 平鯵南蛮漬け 人参 玉ねぎ ゆり根...
続き 白菜は煮込むと甘みが増しますね お酒を多く使い丁寧に下ごしらえした豚肉と ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧と新玉ねぎの玉じめ、烏賊の和え物三種(緑酢、くこ酢、紅花酢)、南瓜とわかめと新玉ねぎの味噌汁、そば米ご飯

今日は関西は朝から大雨でしたが夕方には晴れ間も見えました。先週育ち具合を見てきた紅花が摘み時になったので、長靴をはいて収穫してきました。
長時間 変な体勢で摘んだので、右手がちょっと腱鞘炎になりかけです
今晩は 鱧と新玉ねぎの玉じめ 烏賊の和え物三種 緑酢 く...
続き 紅花は コウカ 別名ベニバナ 血の流れを活発にする強い作用があり 肩こり ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のマリネソース和風カルパッチョ(ズッキーニ、パプリカ、茄子、トマト、玉ねぎ、バジル)、旨いだし、ベビーリーフ ゴールドキウイサラダ、昆布だしわかめ汁、はと麦ご飯

夏の終りに、夏野菜があるうちに、昨年の夏にひょっと思いついた盛り付け。
取り皿に褄の大根ごと取って頂きます。
魚屋のお兄さんに「野菜マリネを作って
今晩は 鯛のマリネソース和風カルパッチョ ズッキーニ パ...
続き 魚屋のお兄さんに 野菜マリネを作ってあるからカルパッチョにしたいのだけれど...
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Snapdishの料理写真:一汁二菜
一汁二菜
menu 秋刀魚ごはん キノコたっぷり味噌汁 かぼちゃの煮物 茎わかめとサラダチ...
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Snapdishの料理写真:お刺身の盛合わせ
お刺身の盛合わせ
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